Que es el kale y para que sirve?
¿Qué es el kalé y para qué sirve?
La kale o col rizada es una verdura muy baja en calorías y que aporta una gran cantidad de nutrientes esenciales como calcio, vitaminas C y K, fibra y antioxidantes; todo un completo alimento que te conviene incluir en la dieta.
¿Qué son las hojas de kale?
Se trata del kale o col rizada, un vegetal de hojas de color verde intenso, que a primera vista parece ser una mezcla entre lechuga, acelga y brócoli. De hecho, pertenece a la familia de éste último, y de la coliflor y coles de Bruselas. Es originaria de Asia menor y siempre ha sido muy consumida en Europa Central.
¿Qué beneficios tiene el kalé?
En su composición encontramos carotenoides precursores de la vitamina A, luteína, betacaroteno, vitamina C , vitamina K, ácido fólico, calcio, magnesio, fósforo, potasio, hierro y glucosilonatos.
¿Dónde se consigue el kalé en Argentina?
En la Argentina, el kale se produce en la provincia de Buenos Aires y se hacen dos siembras anuales, una a principio de año y otra a mediados.
¿Qué vitaminas contiene el kalé?
En relación con su contenido vitamínico destaca la presencia de vitamina K, betacaroteno, ácido fólico y vitamina B6. Pero la contribución nutritiva más importante del kale es su elevado contenido en elementos minerales, principalmente calcio y hierro.
¿Dónde se da el kalé?
Cómo cultivar Kale en macetas?
- Elegí una ubicación soleada para el contenedor con al menos 6 horas de sol directo.
- Las plantas de kale requieren un suelo rico y bien drenado con un pH de 6.0-7.0.
- Elije una maceta con un diámetro de al menos un 25 cm de ancho.
- Usa tierra de buena calidad.
¿Cuánto sale el kalé?
Kale (atado-200g aprox.) Contiene elevadísimos valores en vitamina A, B, C y K….Frutas y Verduras.
| Categoría: | Verdura |
|---|---|
| Precio: | $90.00 |