¿Que nos dan los animales de la granja?
¿Que nos dan los animales de la granja?
Los animales de granja cumplen distintos roles en la producción humana de alimentos y de bienes, ya sea a través de sus carnes y sus cueros, o de otros productos derivados como la leche, los huevos y la lana, o incluso desempeñando ciertas actividades, como los animales de carga o los animales guardianes.
¿Que nos dan algunos animales?
Los animales proporcionan alimentos como la vaca, la gallina. La piel de muchos animales se utiliza como vestido. Los animales ayudan a las personas en algunos trabajos como el burro, el buey. Los animales también sirven de transporte como el caballo.
¿Cuáles son los alimentos que nos dan los animales?
Como alimentos más consumidos de origen animal podemos mencionar la carne, el pescado, los huevos, la leche y los productos lácteos derivados de esta última.
- Carne.
- Pescados y mariscos.
- Huevos.
- Leche y derivados lácteos.
- Fuentes.
¿Qué beneficios brindan los animales a las personas?
Numerosos estudios han determinado que las personas que comparten su vida con una mascota sienten menos tristeza, incluso experimentan mejoras en procesos de depresión cuando juegan o interactúan con su mascota. Además se libera más oxitocina, la hormona del bienestar, lo que ayuda a reducir el estrés.
¿Qué se obtiene de una vaca?
Los productos que se obtienen de ellos, además de la carne son la leche, como alimento y para producir quesos, cremas, yogurtes y mantequillas; la piel, para fabricar diferentes artículos; y su excremento, para abono o fertilizante en tierras de cultivo.
¿Qué productos se obtienen de los cerdos?
Derivados y embutidos de la carne de cerdo
- Productos ahumados (jamón y lomo). Son ricos en proteínas de buena calidad, aunque su composición depende de los ingredientes añadidos y los métodos de elaboración.
- Tocino y tocineta.
- Lomo de cerdo adobado.
- Paté.
- Jamón cocido de pierna.
- Fiambre de jamón.
- Lacón.
- Fiambre de paleta.
¿Qué productos se pueden elaborar con el trigo?
El grano del trigo es utilizado para hacer harina, harina integral, sémola, cerveza y una gran variedad de productos alimenticios. Más del 90% del trigo producido es el denominado trigo harinero, perteneciente a la especie triticum aestivum.
¿Cuáles son los subproductos de la harina?
| GRANO | USO HUMANO | SUBPRODUCTO DE USO ANIMAL |
|---|---|---|
| Trigo | Harina de trigo | Afrecho de trigo Afrechillo de trigo Harinilla de trigo |
| Cebada | Cerveza | Orujo de cebada Brote de malta Levadura de cerveza |
| Maíz | Sémola (harina de maíz) | Gluten de maíz Germen de maíz |
| Soya | Aceite | Afrecho de soya |
¿Cuál es el circuito productivo del trigo?
Todo comienza en el campo con el sembrado de las semillas de trigo. Las semillas germinan, crecen las plantas, maduran y comienza la cosecha. El trigo cosechado es transportado en camiones hasta los molinos.
¿Cómo se inicia el proceso de produccion del trigo?
Proceso de producción
- Fase 1. Limpieza preliminar de los granos. Se efectúa a través de corrientes de aire que separan la paja, el polvo y los granos vacíos.
- Fase 2. Selección de los granos.
- Fase 3. Despuntado y descascarillado.
- Fase 4. Cepillado de la superficie de los granos.
- Fase 5. Molienda.
- Fase 6. Refinado.
¿Cuáles son los eslabones del circuito productivo?
En el eslabón primario o agrícola se obtiene la materia prima. En el eslabón secundario o industrial se transforma la materia prima en un producto elaborado para consumir directamente o para ser utilizado como materia prima de otro producto. El transporte es la actividad terciaria que une los distintos eslabones.
¿Cómo se llama el lugar donde se cultiva la vid?
Al conjunto de vides cultivadas en un campo se le denomina viña o viñedo. La vid produce las uvas, fruto con el jugo del cual se produce el vino.