Cual fue el primer animal transgenico para consumo humano?
¿Cuál fue el primer animal transgénico para consumo humano?
salmón modificado
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE UU (FDA) ha aprobado hoy para consumo humano un salmón modificado genéticamente para crecer en la mitad de tiempo. Es el primer animal transgénico destinado para servirse como comida en el mundo.
¿Cómo se crean los animales transgénicos?
La modificación genética se realiza de dos maneras:
- Anulando o alterando ciertos genes presentes en un animal de manera que esta modificación se transmita a la descendencia, o bien.
- Transfiriendo genes a un animal desde la misma especie o de una especie diferente.
¿Cuando un producto es transgénico?
Un transgénico (organismo genéticamente modificado – OGM) es un ser vivo creado artificialmente a través de una técnica que permite insertar genes de virus, bacterias, vegetales, animales e incluso de humanos a una planta o a un animal. También, es posible introducirle un gen para que sea resistente a herbicidas.
¿Qué es el consumo de animales transgénicos?
El consumo de animales transgénicos no está autorizado, pero existen investigaciones que están acercándose a ello. Desde la demostración del primer animal transgénico en 1980, la ingeniería genética ha revolucionado todos los aspectos de la investigación biológica y biomédica.
¿Qué son los beneficios de los alimentos transgénicos?
Los posibles beneficios de los alimentos transgénicos incluyen: Plantas resistentes a la sequía y a las enfermedades, que requieren menos recursos ambientales (como agua y fertilizante) Aumento en el suministro de alimentos a un costo reducido y con una mayor vida útil
¿Cómo evalúa la FDA los alimentos transgénicos?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) evalúa todos los alimentos transgénicos para asegurarse que sean seguros antes de que salgan a la venta.
¿Cómo se producen los alimentos transgénicos en la UE?
En España y en otros países de Europa hay algunas producciones experimentales, ya que la legislación Europea es muy restrictiva al respecto. Aunque la mayoría de alimentos transgénicos no se produzcan en la UE, sí que están presentes debido a las relaciones comerciales entre los distintos países.