Que nutrientes tienen los alimentos transgenicos?
¿Qué nutrientes tienen los alimentos transgénicos?
En nuestro artículo “Como los cultivos transgénicos pueden aportar a la lucha contra la desnutrición” se abarcan diversos cultivos genéticamente modificados (GM) desarrollados para los países con problemas graves de desnutrición, especialmente de vitamina A, ácido fólico y hierro.
¿Por qué son más nutritivos los alimentos transgénicos?
Los alimentos transgénicos son modificados genéticamente para hacerlos más nutritivos, resistentes a plagas y a condiciones meteorológicas extremas. El efecto secundario de estas modificaciones genéticas es que, al ser más resistentes, requieren un menor uso de fertilizantes químicos.
¿Cuáles son los alimentos transgénicos que consumimos en la dieta actual?
Entre los alimentos transgénicos más comunes se encuentran la soja, carne, maíz, patata, trigo, arroz, café y tomate, aunque la mayoría de los OGM que entran en Europa o se producen en España (como el maíz BT), se destinan a alimentación animal.
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los alimentos transgénicos?
Beneficios de los alimentos transgénicos Mejor sabor en los productos creados. Mejor adaptación de las plantas a condiciones de vida más deplorables. Aumento en la producción de los alimentos con un sustancial ahorro de recursos. Aceleración en el crecimiento de las plantas y animales.
¿Cuáles son los efectos de los transgénicos en la biodiversidad?
Los cultivos transgénicos pueden producir en el medio ambiente efectos directos tales como la transferencia de genes a pariente silvestres o a cultivos convencionales, la propagación de malezas, efectos de rasgos en especies no objetivo y otros efectos no intencionales.
¿Cuáles son las enfermedades que causan los alimentos transgénicos?
Daños a la salud
- Intoxicación. Además de generar una reacción que puede ser simple como una intoxicación, los alimentos transgénicos pueden causar alergias como resultado de su consumo frecuente.
- Resistencia a medicamentos.
- Envenenamiento.
- Mutaciones genéticas.
- Daño al hígado.
¿Qué tipo de alimentos transgenicos hay?
Ejemplos de alimentos transgénicos
- Soja. Modificación en la semilla, para ser más resistente a los herbicidas.
- Maíz. Genes insertados en el genoma de la planta, para hacerlo más resistente a insectos.
- Carnes.
- Trigo.
- Papas.
- Tomates.
- Arroz.
- Calabaza.
¿Qué es lo malo de los alimentos transgenicos?
Los alimentos transgénicos son tóxicos. Los ingredientes modificados genéticamente saben mal. Los alimentos modificados causan problemas de salud. Los transgénicos fomentan el uso de pesticidas.
¿Cuáles son los efectos de los alimentos transgenicos?
Suponen un riesgo para la salud: potencialmente pueden suponer nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos, disminución en la capacidad de fertilidad (en mamiferos alimentados con OMG), contaminación de alimentos, problemas en órganos internos, etc.
¿Cómo afectan los alimentos transgénicos a los agricultores?
Por diversas razones, los cultivos transgénicos ponen en peligro la biodiversidad: – Incremento del uso de herbicidas y fertilizantes, con sus impactos sobre suelo, agua, flora y fauna; – Cambios de uso del suelo (deforestación y desecación de turberas) para ganar terrenos para la agricultura industrial.
¿Cómo evalúa la FDA los alimentos transgénicos?
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) evalúa todos los alimentos transgénicos para asegurarse que sean seguros antes de que salgan a la venta.
¿Qué alimentos son transgénicos o modificados genéticamente?
Entre los alimentos transgénicos o modificados genéticamente más comunes encontramos los siguientes: Se calcula que en EEUU, un 85% del maíz cultivado es transgénico.
¿En qué países provienen los alimentos transgénicos?
En EEUU se producen variedades de calabacín y calabaza modificados genéticamente para hacerlas más resistentes a distintos tipos de virus, entre otros aspectos. Actualmente, alrededor del 95% de los alimentos transgénicos producidos en el mundo provienen de cinco países: Argentina, Brasil, EEUU, Canadá y China.
¿Por qué los alimentos transgénicos son seguros?
No hay informes de enfermedades, lesiones o daños al medio ambiente debido a los alimentos transgénicos. Los alimentos genéticamente modificados son tan seguros como los alimentos convencionales. En los Estados Unidos, la FDA no requiere etiquetar a los alimentos como transgénicos.