Donde se origino el arandano?
¿Dónde se originó el arandano?
Especies del Género Vaccinium de Importancia Comercial El «Arándano Alto» (highbush) fue la especie que primero se introdujo a cultivo. Es una planta originaria de la costa este de América del Norte y que bajo condiciones de cultivo puede alcanzar alturas de hasta 2,5 m.
¿Qué tipo de fruta es el arándano?
Los arándanos , unas pequeñas bayas de color azul oscuro o rojo, y sabor dulzón con un toque ácido, pertenecen a la familia de los frutos del bosque y son una de las frutas más saludables del planeta.
¿Quién descubrió los arandanos?
Fueron los indios nativos americanos quienes primero aprovecharon sus beneficios naturales. Ellos mezclaban los arándanos machacados con carne de ciervo, logrando un alimento energético de supervivencia llamado “penmicana”.
¿Dónde se produce el arándano en Colombia?
En el país, el cultivo de arándano se sitúa en los departamentos de Boyacá, Antioquia y Cundinamarca, siendo la sabana de Bogotá como uno de los principales productores de la zona, en municipios como Guasca, Zipaquirá, Gachancipa, entre otros.
¿Dónde se cultiva el arándano en Argentina?
Actualmente el arándano se produce en mayor proporción en el NOA (Noroeste Argentino: Tucumán, Salta), en el Este y Centro argentino (Entre Ríos, Buenos Aires, Córdoba, Santa Fé) y en menor proporción en el Sur (Chubut, Río Negro).
¿Qué diferencia hay entre el arándano rojo y el arándano azul?
Físicamente, la principal diferencia entre ambos tipos de arándanos es su tamaño, el arándano rojo es más grande que el arándano azul. En cuanto a la piel, la del arándano rojo es brillante mientras que el arándano azul resulta cerosa y se encuentra recubierto por un “polvillo blanquecino” muy característico.
¿Qué hace el arándano en tu cuerpo?
Su alto contenido en fibra, minerales, vitaminas y antioxidantes, especialmente en unos compuestos llamados antocianinas, hacen a los arándanos candidatos preferenciales no solo de formar parte de una dieta saludable, sino de ayudar a proteger nuestro cuerpo contra la enfermedad y mejorar nuestra salud cerebral.
¿Cuánto vive un arándano?
Los arándanos pertenecen a la familia botánica Ericáceas y son arbustos que pueden medir entre el medio metro y los seis metros de altura y pueden ser muy longevos. Si proporcionas unos cuidados mínimos al arándano tienes planta para 50 años.
¿Cómo se le llama a los arandanos en Colombia?
Los arándanos: el nuevo producto con potencial de exportación de Colombia. Los arándanos son conocidos por ser una fruta con muchos beneficios para la salud y por tener un sabor fresco y delicioso. No por nada se le conoce como “la superfruta del siglo XXI”. El arándano se cultiva en el país desde hace más de 20 años.
¿Qué es el arándano azul?
El arándano azul una historia de pasión y muchas noches de desvelo. El arándano azul, Historia de una Pasión. Les contaré aquí como el arándano azul apareció en mi vida haciendo un sueño realidad. Mi nombre es Claudio, he sido productor y exportador de arándanos, durante muchos años.
¿Qué contienen los arándanos?
Los arándanos son frutas compuestas por casi el 80% de agua. El resto es un concentrado de macronutrientes y micronutrientes, en el que figuran principalmente: polifenoles que incluyen antocianósidos, proantocianidoles, flavonoides como la quercetina y ácidos fenólicos como el ácido clorogénico.
¿Cómo llegaron los arándanos a mi vida?
Los arándanos llegaron a mi vida, en un momento clave. Tenía en mente retirarme de la empresa familiar, luego de haber trabajado 13 años. Durante esos años de trabajo, me capacité y desarrollé mucha actividad, relacionada sobre todo con el comercio exterior. El trabajo me demandó realizar muchos viajes, a distintos países.
¿Qué son los polifenoles presentes en el arándano azul?
Los polifenoles presentes en el arándano azul tienen una fuerte actividad antioxidante. Esto significa que son capaces de resistir la acumulación de especies oxidativas hiperreactivas, un fenómeno conocido como estrés oxidativo y pueden causar muchos daños celulares.