Que contiene la harina de maiz Maseca?
¿Qué contiene la harina de maíz Maseca?
harina de maíz blanco nixtamalizado, adicionado con Ácido Fólico, Hierro (Hierro Electrolítico) y Zinc (Óxido de Zinc) y restituída con Vitamina B1 (Mononitrato de Tiamina), Vitamina B2 (Riboflamina), Vitamina B3 (Niacina).
¿Qué pasa si tomo Maseca?
No existe ningún riesgo al consumir tortillas hechas con harina de maíz Maseca, aseveró el Doctor José Miguel Mulet Salor, Director del Laboratorio de Crecimiento Celular del Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas de la Universidad Politécnica de Valencia, España.
¿Qué productos tiene Maseca?
Maseca Antojitos, una nueva harina de maíz nixtamalizado para preparar variados y sabrosos antojitos mexicanos como sopes, quesadillas, tlacoyos, gorditas y huaraches, entre otros.
¿Qué aporta la tortilla de Maseca?
En este sentido, hay que resaltar que además de los nutrientes adicionados a Maseca, la harina de maíz y las tortillas que se producen con este insumo son libres de colesterol y de azúcar, baja en sodio y con un alto contenido de magnesio, potasio, fósforo y fibra.
¿Que está ocasionando a la salud el consumo de tortillas con harina de maíz?
El alimento más consumido por los mexicanos contiene rastros de glifosfato, un herbicida que está catalogado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) como un elemento potencialmente cancerígeno, según reportó un estudio realizado por el laboratorio estadounidense Health Research Institute.
¿Cómo se hace la harina de maíz Maseca?
Maseca es una harina de maíz nixtamalizado que se prepara solamente con agregarle agua, y así convertirse en masa, la cual es comprimida al espesor adecuado y se corta de la forma que sea necesaria para elaborar alimentos de maíz. Comúnmente se realizan tortillas caseras utilizando Maseca como ingrediente principal.
¿Qué es la harina de Maseca?
Maseca fue el nombre que Don Roberto González Barrera le dio a este revolucionario producto, cuyo origen proviene de masa-seca, es decir, harina de maíz deshidratada. Maseca empezó a posicionarse como sinónimo de calidad, pero también como un producto básico de la alimentación de los mexicanos.
¿Cuál es el proceso de la Maseca?
¿Cómo afecta Gruma al medio ambiente?
La tecnología «Gruma», por el ahorro de combustible en proceso de cocimiento de maíz, reduce las emisiones de efecto invernadero a la atmósfera equivalentes a 133 millones de kilos de bióxido de carbono (CO2) producidas por 51 mil vehículos nuevos en circulación para 2011, durante dos horas diarias por un año a una …
¿Qué productos fábrica Gruma?
Harinas.
¿Cuáles son los productos de Gruma?
Sus principales marcas son Maseca® para harina de maíz, TortiRicas® y Mission® para tortillas y Tosty® para snacks. La división de Asia-Oceanía produce y distribuye tortillas de harina de trigo y harina de maíz, frituras de maíz y otros tipos de panes planos como pitta, chapatti, naan y bases de pizza.