Que beneficios tiene las pipas de girasol?
¿Qué beneficios tiene las pipas de girasol?
Las pipas están consideradas un alimento muy nutritivo gracias al aporte de ácidos fenólicos y flavonoides, que les otorgan propiedades medicinales. Son antioxidantes, antimicrobianas, antidiabéticas, anti-inflamatorias, combaten la tensión alta y son antivirales.
¿Qué nutrientes tiene girasol?
Información nutricional de las semillas de girasol
- 269 calorías.
- 9,2 gr. de carbohidratos.
- 9,6 gr. de proteínas.
- 23,7 gr. de grasas saludables.
- 4 gr. de fibra dietética.
- 76% Valor Diario de vitamina E.
- 45% VD de tiamina.
- 45% VD de manganeso.
¿Qué tipo de grasa tienen las semillas de girasol?
Entre los principales ácidos grasos que componen la semilla de girasol se encuentra el oleico del tipo omega-9 (grasa monoinsaturada que tiene un efecto hipotensor) y el linoléico del tipo omega-6 (grasa poliinsaturada esencial, precursor de diferentes compuestos necesarios para nuestro cuerpo).
¿Cuánto engordan las pipas?
En cuanto a si las pipas engordan, debes saber que son muy ricas en grasas, con un 40% cada cien gramos. El contenido energético de las pipas de girasol es alto, entre 575 y 600 calorías por 100 gramos, pero eso no significa que engorden, pues todo en pequeñas cantidades es adecuado.
¿Qué son los beneficios de las pipas de girasol?
Beneficios de las pipas de girasol y propiedades de las pipas de girasol, un alimento cardiosaludable y beneficiosa para el cuidado de la circulación. Eso sí, en caso de que quieras saber más sobre sus semillas te aconsejamos leer sobre los beneficios de las semillas de girasol
¿Por qué las pipas de girasol tienen alto contenido en proteínas?
Como ya hemos visto en su composición, las pipas de girasol tienen un alto contenido en proteínas. Entre sus aminoácidos principales encontramos el triptófano, una sustancia precursora de la serotonina, que previene y mejora los estados de ansiedad y depresión.
¿Qué es la vitamina E en aceite de girasol y pipas?
La vitamina E que encontramos en el aceite de girasol y las pipas naturales de esta misma planta, son un potente neuroprotector que previene de la aparición de enfermedades seniles como el Parkinson.
¿Cómo añadir pipas de girasol a nuestras ensaladas?
Una forma diferente de comer pipas de girasol es añadir un puñadito a nuestras ensaladas. Les dará un toque crujiente y lleno de sabor.