¿Cuál es el nombre cientifico de la kiwicha?
¿Cuál es el nombre cientifico de la kiwicha?
Amaranthus caudatus
¿Qué combate la kiwicha?
El consumo de la quinua, la kiwicha y el tarwi, por su alto valor nutritivo, contribuyen a reforzar el sistema inmunológico, previniendo el desarrollo de enfermedades infecto-contagiosas como la tuberculosis.
¿Qué propiedades curativas tiene el Sacha Inchi?
El Seguro Social de Salud (EsSalud) recomendó el consumo de Sacha Inchi, debido a que ayudar a reducir el colesterol y triglicéridos elevados, protege al corazón y es un aliado contra el síndrome metabólico.
¿Qué vitaminas contiene el Sacha Inchi?
Tiene un alto contenido de ácidos grasos omega 3 (más del 48%), omega 6 (36%) y omega 9 (8%). Contiene antioxidantes, vitamina A y alfa-tocoferol y vitamina E.
¿Qué vitaminas tiene el aceite de Sacha Inchi?
Destaca por su alto contenido en ácidos grasos insaturados (93%) y en Omega 3, además tiene el más bajo contenido en ácidos grasos saturados con un 6,19 %, y un alto contenido de vitaminas A y E. La vitamina E del aceite sacha inchi es un componente que se encarga de la regeneración de la piel.
¿Cuál es el elemento nutritivo más destacado del Sacha Inchi?
Los beneficios del sacha inchi Esta semilla se caracteriza por ser rica en nutrientes; contiene proteínas, vitamina E y minerales; pero lo que más destaca en su composición nutricional es su alto contenido de ácidos grasos esenciales, como el omega 3, el omega 6 y el omega 9.
¿Cuánto vale un kilo de semilla de sacha inchi?
El precio de 8 soles es por kilo.
¿Cómo son las hojas del achiote?
Crece en los bosques tropicales. Tiene unas flores muy vistosas, las hojas son grandes y de un tono verde claro y el fruto es una cápsula con pinchos que guarda en su interior unas semillas rojas con forma triangular.
¿Cómo se usa el achiote para la piel?
En caso de quemaduras, heridas o irritación de la piel, la pasta de semillas de achiote se puede aplicar para acelerar la curación y reducir la aparición de cicatrices. También funciona como repelente contra insectos y como protector solar.
¿Cómo se usa la semilla de achiote?
Los mayas lo utilizaban como especia y colorante, por ejemplo para colorear el cuerpo en ritos religiosos, y lo asociaban con la lluvia. Además, las semillas se llegaron a utilizar incluso como moneda. Actualmente se sigue utilizando como especia en la preparación de diversos platos tradicionales en Latinoamérica.