Como es la flor de la gulupa?
¿Cómo es la flor de la gulupa?
La flor de la gulupa es hermosa. Además se conoce como corona de cristo o flor de la pasión y es de color rosado, rojizo o lila.
¿Cuánto tiempo dura la gulupa?
El período comprendido entre la siembra y la flora- ción tiene una duración de 180 días (6 meses). Por su parte, el período de producción dura aproximadamente 420 días (14 meses). El período entre cada cosecha es de 2 meses y los cíclos de lluvia inducen la floración.
¿Cuánto cuesta un kilo de gulupa?
¿Hasta dónde puede crecer? Al productor en Colombia le pagan entre 3.800 y 4.200 pesos por un kilo de gulupa, por lo que, según el docente Ocampo, la fruta resulta muy costosa para el mercado interno.
¿Cómo hacer la gulupa?
Se puede comer directamente o añadir a ensaladas de frutas, helados o sorbetes. Es popular en bebidas o en yogurt. Se puede preparar en jalea o mermelada combinada con piña….¿Cómo se hace la gulupa?
- 30 ml jugo de gulupa.
- 25g +25g azúcar.
- 2 yemas de huevos.
- 2 claras de huevos.
- Sal.
¿Cómo consumir la gulupa?
La Gulupa es un fruto tropical consumido preferiblemente fresco, debido a que su pulpa es rica en aroma y sabor y cuenta con una alta proporción de jugo comparado con la Maracuyá. La fruta está madura cuando se empiezan a formar hoyuelos. Se corta por la mitad y se consumen las semillas con la pulpa.
¿Dónde se cultiva la gulupa en Antioquia?
En Colombia, los primeros cultivos de gulupa se iniciaron en el municipio de Jardín, Antioquia, a inicios de 1990, a partir de semillas encontradas en los bosques más cercanos.
¿Dónde se cultiva la maracuyá en Colombia?
Las regiones con mayor asociatividad son; la Central y Tolima-Huila. Fuente: Red de Información y Comunicación Estratégica del Sector Agropecuario – AGRONET Colombia.
¿Cuánto produce una mata de gulupa?
* La producción de fruta se inicia entre los meses 8 y 12, en el que cada planta genera entre 4,5 y 5,5 kilos; a partir de los dos años se pueden obtener entre 23 y 26 kilos por planta. * Un plantación puede durar entre tres y cinco años, depende del cuidado y la poda entre cosechas.
¿Cuántas toneladas produce una hectarea de gulupa?
Uno de los mayores atractivos del cultivo de gulupa es que tiene un rendimiento de 20 toneladas por hectárea al año; de las cuales, si hay un mal mantenimiento del cultivo puede llegar a tener pérdidas de fruta cercanas a 30%, de allí la importancia de las podas de formación, mantenimiento y renovación.
¿Cuánto vale un kilo de gulupa en Europa?
* Nombre científico: Passiflora Edulis f. * Cada fruto contiene unas 150 semillas. * Conocida como maracuyá morada, granadilla morada o chulupa. * $1.500 cuesta un kilo en Colombia, en Europa alcanza casi los $6 mil.