Que es el etiquetado nutrimental en Mexico?
¿Qué es el etiquetado nutrimental en México?
El etiquetado frontal nutrimental es un sistema para influir en la toma de decisiones con respecto a los alimentos y bebidas que un consumidor adquiere.
¿Qué es el nuevo etiquetado nutricional?
El objetivo de un etiquetado nutrimental frontal es brindar información clara y veraz a los consumidores para ayudar a realizar elecciones alimentarias saludables. Desde UNICEF hemos considerado que el nuevo etiquetado frontal adoptado por México tiene los elementos para considerarse como el mejor del mundo.
¿Qué significan los sellos en los alimentos en México?
Los nuevos sellos advierten sobre los productos que exceden los criterios establecidos en el perfil de nutrimentos críticos. Esto es, si tienen exceso de azúcares, calorías, grasas trans, grasas saturadas y sodio. Los sellos consisten en octágonos de color negro y la leyenda dentro, con tipografía blanca.
¿Cómo funciona el nuevo etiquetado de productos procesados?
La regla establece que el etiquetado debe estar en la parte superior derecha del frente del empaque. También se deberá informar, mediante leyendas de precaución, cuando los productos contengan edulcorantes no calóricos o cafeína, con el fin de que no sean consumidos por niñas y niños.
¿Qué es el nuevo etiquetado de alimentos y bebidas?
El nuevo etiquetado de alimentos y bebidas en México tiene como fin que los consumidores conozcan qué productos son altos en azúcares, grasas saturadas, grasas trans, sodio y calorías. Mucha gente no sabe el daño que puede causar un alimento industrializado”, explicó el presidente López Obrador en días pasados.
¿Qué son los octógonos en el nuevo etiquetado?
El nuevo etiquetado frontal trabaja con cinco sellos en forma de octágonos negros que indican cuando un producto excede las cantidades de consumo recomendadas por la OPS de ingredientes poco saludables.
¿Qué productos tienen que llevar el nuevo etiquetado?
A continuación te mostramos los alimentos y bebidas que ya incorporaron los señalamientos en sus empaques.
- Coca Cola. El famoso refresco luce un par de etiquetas: «Exceso calorías» y «Exceso azúcares».
- Productos Barcel.
- Productos La Costeña.
- Cacahuates Mafer.
- Productos Nestlé
- Productos Sabritas.
- Berry Nuts.
¿Cómo funcionan las etiquetas de la Secretaria de Salud?
En el mismo símbolo aparecerá la leyenda: «Secretaría de Salud». Las etiquetas para alimentos y bebidas no alcohólicas incluirán el valor nutricional «de forma directa, sencilla, visible y de fácil comprensión», el contenido energético, grasas saturadas, otras grasas, azúcares totales o sodio de los productos.
¿Qué quiere decir 2 sellos Secretaria de Salud?
Por ejemplo, si a un producto le corresponden 2 sellos (exceso de sodio y exceso de azúcares) tendrá un sello con el número 2. También te podrás encontrar con 2 leyendas precautorias en los productos: Cafeína añadida (un paquete de café molido no tendrá esta leyenda, pero una bebida a la cual se le agrega cafeína sí)
¿Qué significa 1 sello Secretaria de Salud?
Aunque muchas veces esto es casi imposible. Aquí otras cosas que deberías saber sobre el significado de los sellos: 1. Exceso de calorías: por cada 100 g de producto vas a obtener un mínimo de 275 calorías, mientras que dé un producto líquido consumirás al menos 70 calorías.
¿Cómo es el nuevo etiquetado de productos envasados?
Hoy entró en vigor la nueva norma para el etiquetado frontal de advertencia para alimentos y bebidas no alcohólicas, el cual deberán acatar 85% de los alimentos envasados en el país. A partir del 1 de octubre, todos los alimentos comercializados en México deberán acatar la NOM-051, que estipula el cambio.
¿Qué productos no tienen el nuevo etiquetado?
Algunos de los artículos que no contarán con sellos son la sal, la mantequilla (a menos que se agregue sal), pan de caja y bollería de la marca Bimbo, y lo relacionado a su línea de Saníssimo.
¿Que uso se les da a los sellos de advertencia?
“La presencia de sellos negros referentes a los nutrientes críticos como sodio, calorías, grasas saturadas y azúcar tiene como fin generar un impacto visual y mostrar de manera anticipada las características de cada producto, con el objetivo de orientar al consumidor a diferenciar entre los alimentos saludables y los …
¿Qué enfermedades puedes contraer con el consumo excesivo de estos alimentos dulces y salados?
El exceso de sal, azúcar y grasas puede desatar enfermedades como la diabetes, el sobrepeso y la hipertensión. Precisamente por el incremento de estas dolencias a escala nacional, dos ministerios expidieron (el viernes pasado) el Reglamento de etiquetado para alimentos procesados para el consumo humano.