Que tipo de planta es la avena?
¿Qué tipo de planta es la avena?
Avena es un género de plantas de la familia de las Poáceas o Gramíneas (vulgarmente conocida como la «Familia de los Pastos»), el cual posee especies que son utilizadas como alimento para el hombre y también como forraje para los animales.
¿Qué es la avena blanca?
Familia: Poáceas. Planta herbácea anual de gran importancia para la ganadería. Es un cereal, al igual que el arroz, el trigo, la cebada o el maíz.
¿Dónde crece la avena?
La avena forrajera INIA 905 – La Cajamarquina se adapta a la zona agroecológica de la sierra tropical del norte del Perú; se produce en climas templados y fríos a altitudes que van de los 2.500 a 3.840 msnm; con temperatura media de 12°C y una precipitación de 550 a 700 mm por campaña agrícola.
¿Cuándo se siembra la avena sativa?
Se siembran desde el mes de enero en tierras de secano hasta el mes de marzo en tierras de regadío. En tierras que no tienen demasiados nutrientes, se suele sembrar más como cabeza de alternativa. La avena en invierno se siembra antes que el trigo.
¿Cuáles son las cualidades de la avena?
Propiedades principales de la avena
- Muy nutritiva. Es el cereal que más proteínas aporta.
- Muchísima fibra. Posee fibras solubles e insolubles a la vez.
- Energía sana. Contiene muchos hidratos de absorción lenta.
- Rica en minerales y vitaminas B, así como numerosos antioxidantes y antiinflamatorios.
- Grasas saludables.
¿Cuáles son los tipos de avena?
Hasta ahora, se sabe que existen aproximadamente 12 tipos de avena, de los cuales existen 3 que son quizá los más populares; barbata , fatua y sativa. Pero para no hacerte bolas y, no confundirte con tanto, estás son las más populares en consumo y las cuales puedes agregar a tu dieta sin ningún problema.
¿Qué altura crece la avena?
Su rango de adaptación va desde los 2 900 a 3 900 msnm. La avena (Avena sativa L.), entre los cereales, es la especie más utilizada como forrajera.
¿Dónde crece la avena en Perú?
La avena se adapta a las condiciones agroclimáticas de la Sierra Central y de la Sierra del Perú en general, a altitudes que varían de 3200 hasta los 4200 m.s.n.m. cuando se cultiva para la producción de forraje verde.
¿Cómo se produce la planta de avena?
Es una planta que tiene menor resistencia al frío que la cebada y el trigo. Se la siembra a principios de la primavera, para ser cosechada a fines del verano. Es exigente en agua por su alto coeficiente de transpiración, aunque el exceso puede perjudicarla.
¿Cuánto tarda en crecer la avena forrajera?
La avena para forraje tiene un ciclo de corte de 90 días, su rusticidad se traduce en no ser exigente en suelo, es tolerante a la sequía y resistente a fuertes heladas.
¿Cuántos kilos de semilla de avena por hectarea?
La cantidad de semilla empleada suele ser variable, considerando una dosis de 100 a 120 kg/ha. La siembra se realiza al voleo de forma mecánica con voleadora o cyclone y se tapa ligeramente con un paso de rastra.
¿Qué contiene la avena?
Propiedades de la avena La avena contiene todos los aminoácidos esenciales para el cuerpo humano con excepción de la lisina, la cual se incluye en una cantidad baja que no podría considerarse un aporte real para el organismo. Contiene gran cantidad de fibra soluble e insoluble y pese a ser baja en grasas aporta omega-6 y omega-3.
¿Cuál es el origen de la avena sativa?
El origen de la avena sativa es un tanto incierto. Algunos investigadores han documentado que los primeros cultivos se dieron en Europa Central, y que de allí se trasladó a Roma. Otras búsquedas arqueológicas hallaron granos de avena sativa en Egipto, pero no se ha podido comprobar que sea de allí de donde proviene su siembra.
¿Cuál es el derivado comercial de la avena?
Muchas personas han probado algún derivado comercial de la avena. Por otra parte, la avena molida forma parte del muesli y algunos tentempiés de cereales tostados. Con los granos se elabora el salvado de avena, un alimento rico en fibra dietética.
¿Cómo se siembra la avena?
Los agricultores siembran avena en otoño o en primavera y cosechan a finales de verano o principios de otoño. Como toda planta anual, completa su ciclo de vida durante el transcurso de 12 meses y después muere.