¿Qué es la Cantidad Diaria Orientativa?
¿Qué es la Cantidad Diaria Orientativa?
CDO/GDA son las siglas correspondientes a Cantidades Diarias Orientativas (el equivalente en inglés a Guideline Daily Amount) e indican la cantidad de energía (Calorías) y determinados nutrientes (grasas, grasas saturadas, sodio/sal y azúcares) que aporta una ración de un determinado alimento o bebida con respecto a …
¿Qué es la ingesta de nutrientes?
De un modo coloquial, las ingestas recomendadas se pueden definir como «la cantidad de energía y nutrientes que es necesario ingerir para mantener un óptimo estado nutricional, que evitan las enfermedades por carencia y que ayudan a prevenir enfermedades cuya aparición parece estar, al menos en parte, condicionada por …
¿Cuál es la recomendacion de ingesta de macronutrientes?
Fundamentos de la medición de los requerimientos de nutrientes
| Contenido corporal total | Pérdida diaria | |
|---|---|---|
| Grasa (g) | 9 000 | 150 (a) |
| Proteína (g) | 11 000 | 60 (c) |
| Carbohidratos (g) | 500 | – |
| Agua (g) | 40 000 | 1 000 (d) |
¿Qué es la ingesta calórica?
Se refiere al número de calorías (contenido de energía) consumidas.
¿Qué provoca la ingesta calorica?
Una ingesta calórica excesiva suele deberse a un consumo abundante de alimentos ricos en grasa, independientemente que esta grasa sea grasa «sana» como el aceite de oliva.
¿Qué es la necesidad calórica diaria?
La necesidad calórica es igual a la tasa metabólica basal más la tasa metabólica activa. Para calcular la necesidad calórica, debe obtenerse la tasa metabólica total, calculada como suma de la tasa metabólica basal y de la tasa metabólica activa.
¿Cuál es la necesidad calorica diaria?
Necesidades calóricas de los hombres: Menos de 30 minutos de ejercicio al día: alrededor de 2100-2500 kcal/día. De 30 a 60 minutos de ejercicio al día: alrededor de 2500-2700 kcal/día. Más de una hora de ejercicio al día: alrededor de 3000-3500 kcal/día.
¿Qué cantidad de macronutrientes y micronutrientes debemos consumir diariamente?
La Organización Mundial de la Salud recomienda: 50-55% de hidratos de carbono. 30-35% de lípidos o grasas. 12-15% de proteínas.
¿Cuáles son las fuentes alimentarias de los macronutrientes?
Macronutrientes
| MACRONUTRIENTES | TIPOS | ¿Qué alimentos los contiene? |
|---|---|---|
| Grasas | Saturadas | Pasteles, galletas comerciales con crema, embutidos, paquetes y alimentos fritos. |
| Trans |
¿Cuáles son los macronutrientes y micronutrientes de los alimentos?
Azúcar, Glucosa, Fructuosa. (**) Proteínas. Carnes, Legumbres, Frutos secos, Pastas, Arroz. (***) Lípidos….Ejemplos de micronutrientes y macronutrientes.
| Micronutrientes | Macronutrientes |
|---|---|
| Cloro | Almidón |
| Yodo | Glucógeno |
| Vitaminas | Celulosa |
| Ácido fólico | Proteínas (**) |
¿Cuáles son los macronutrientes y los micronutrientes?
Podemos clasificar los nutrientes según la cantidad que requerimos, es decir: macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas), los necesitamos en grandes cantidades y nos aportan energía; y los micronutrientes (vitaminas y minerales), los necesitamos en pequeñas cantidades y no nos aportan energía.
¿Qué son los macronutrientes y cuál es su importancia?
Los MACRONUTRIENTES son aquellas sustancias que proporcionan energía al organismo para un buen funcionamiento, y otros elementos necesarios para reparar y construir estructuras orgánicas, para promover el crecimiento y para regular procesos metabólicos. Este grupo está constituido por: Proteínas. Grasas.
¿Cuáles son los micronutrientes y su importancia?
Los micronutrientes son un tipo de nutrientes que, aunque no aportan energía, resultan vitales para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Es importante que los conozcamos, ya que no los producimos de manera natural sino que los adquirimos a través de la alimentación.
¿Qué son los micronutrientes y cómo se clasifican?
Los micronutrientes son uno de los grupos de alimentos básicos que el cuerpo necesita. Son aquellos alimentos que contienen vitaminas y minerales. Las vitaminas son esenciales para la producción de energía, la función inmunológica, la coagulación de la sangre y otras funciones.