Cual es el objetivo de una reposteria?
¿Cuál es el objetivo de una reposteria?
Elaborar un producto que capte la atención de los posibles consumidores. Producir tortas y ponqués, de alta calidad, exquisito sabor y menor costo con el propósito de establecernos en el mercado. Innovar con diseños acordes a las preferencias dentro del mercado.
¿Cuáles son los objetivos generales de una panadería?
Elaborar los panes y pasteles llenos de sabores y sensaciones Más placenteras para el paladar de nuestros clientes. Dar los mejores precios y más adecuados para nuestros Productos. Hacer recomendaciones y aconsejar a los clientes. Ofrecer ayuda y consejo al cliente.
¿Cuál es la visión de una panadería?
Ser una empresa reconocida por la calidad y originalidad de sus productos y servicios y la entera y constante satisfacción de sus clientes, mediante el trabajo en equipo, compromiso, perfil innovador y el profesionalismo de nuestro personal y franquiciados en las grandes ciudades del país.
¿Qué es la pastelería saludable?
La pastelería saludable significa poder disfrutar de un exquisito postre sin culpa, sin agregados artificiales y sin calorías. Es importante tener en cuenta a la hora del disfrute, que estos alimentos están potenciados, que sus calorías o son vacías, es decir, nos alimentan, nos energizan.
¿Cuál es la meta de una pasteleria?
Brindar una variedad de productos en pasteles que agraden el paladar de los clientes. Ofrecer economía en los productos para que estén al alcancen de los consumidores.
¿Cuáles son las actividades en una panadería?
Los panaderos preparan, hornean y elaboran los acabados del pan, los pasteles, las tortas y distintos aperitivos salados. Deben conocer con detalle el método de elaboración de distintos tipos de pan y de dulces, y tienen que estar al día sobre las nuevas variedades.
¿Cuál es la visión de una empresa?
La visión, misión y valores de una empresa determina quién eres, qué quieres conseguir en un futuro y cómo podrás alcanzar tus objetivos. Define la identidad de una corporación y logra resumir cuáles son sus productos, los servicios que ofrece y cuál es el futuro que tiene como compañía.
¿Cuál es la misión y visión de una pasteleria?
Misión. Deleitar los sentidos de nuestros clientes a través de diversos productos de primera calidad en Panadería y Pastelería. Logrando un balance armónico entre nuestros productos en relación a sus precios, plazas, promociones, personal y la pasión por el servicio, motivados por una mejora continua.
¿Qué es una pastelería orgánica?
Es una pastelería con el concepto de coffee hause, es decir un lugar donde el público pueda adquirir los productos y a la vez tener un lugar confortable para tener una conversación, además de tener acceso a internet de manera gratuita.
¿Qué es la pasteleria organica?
LO QUE NECESITAPara la elaboración de este tipo de pastelería, además de la azúcar y mantequilla sin procesamiento industrial, se requiere leche de coco o de soya como sustituto de la leche de vaca. Además, se hace uso de harinas orgánicas, ya sean de trigo integral, de mandioca o de arroz.