Como es el metabolismo de los lipidos?
¿Cómo es el metabolismo de los lípidos?
Las grasas se descomponen en pequeñas partículas por la acción detergente y la agitación mecánica dentro del estómago. La acción detergente es producida por los jugos digestivos en especial por grasas parcialmente digeridas (ácidos grasos saponificables y monoglicéridos) y las sales biliares.
¿Qué enzimas participan en el metabolismo de los lípidos?
Enzimas que intervienen en el metabolismo lipoproteico Estas son la lipoproteína lipasa (LPL), lipasa hepática o triglicérido-hidrolasa hepática (LH) y la lecitina:colesterol acil transferasa (LCAT).
¿Cómo es el metabolismo de las HDL?
Metabolismo de las HDL y el transporte reverso de colesterol. Uno de los mecanismos por medio del cual las HDL evitarían la formación de la placa ateromatosa, es el TRC que se define como el regreso de colesterol proveniente de las células periféricas hacia el hígado para su excreción o reciclaje.
¿Cuál es la función del hígado en el metabolismo de los lípidos?
El hígado juega un papel importante en la homeostasis lipídica, en especial en la síntesis de ácidos grasos y triglicéridos (TG) y en la producción de lipoproteínas plasmáticas que aseguran el transporte de lípidos endógenos y exógenos entre los órganos (1,2).
¿Cuál es la importancia del metabolismo de lípidos?
La importancia de los lípidos de la dieta como coadyuvantes en el tratamiento de enfermedades de base inflamatoria radica en sus implicaciones en el metabolismo celular. Una vez ingeridos, pasan a formar parte de los fosfolípidos de las membranas del organismo.
¿Dónde se metaboliza la grasa?
El estómago interviene en el proceso de digestión de las grasas debido a su acción agitadora, que ayuda a crear emulsiones. Las grasas que entran en el intestino se mezclan con la bilis y posteriormente se emulsionan. La emulsión es entonces tratada por las lipasas segregadas por el páncreas.
¿Qué es el metabolismo de las lipoproteínas?
Metabolismo endógeno Las lipoproteínas se pueden sintetizar en el hígado con los triglicéridos y el colesterol endógenos en los hepatocitos, tales como ésos de remanente del chylomicron. Apolipoprotein B-100 es importante en la síntesis de las partículas de las lipoproteínas muy (VLDL) de baja densidad en el hígado.
¿Cuáles son las funciones de las HDL?
El HDL y el LDL tienen funciones diferentes: HDL significa lipoproteínas de alta densidad en inglés. A veces se le llama colesterol «bueno» porque transporta el colesterol de otras partes de su cuerpo a su hígado. Su hígado luego elimina el colesterol de su cuerpo.
¿Qué tiene que ver el hígado con el metabolismo?
Metabolismo hepático del etanol El hígado es el principal órgano donde se metaboliza el alcohol que se ingiere (90-98%). El metabolismo del alcohol comprende su oxidación a acetaldehído (compuesto altamente tóxico para las células hepáticas) y su posterior transformación en acetato, inocuo para los hepatocitos.
¿Que se metaboliza en el hígado?
Toda la sangre que sale del estómago y de los intestinos atraviesa el hígado. El hígado procesa esta sangre y separa sus componentes, los equilibra y crea los nutrientes para que el cuerpo los utilice. También metaboliza los medicamentos presentes en la sangre para que sean más fáciles de utilizar por el cuerpo.
¿Qué es el metabolismo de lípidos?
Milde, Laura Beatriz Cuaderno teórico de química biológica en esquema : metabolismo de lípidos – 1a ed. – Posadas : EdUNaM – Editorial Universitaria de la Universidad Nacional de Misiones, 2008. 34 p.; 30×21 cm. ISBN 978-950-579-096-8 1. Metabolismo. 2. Esquema Metabólico. I. Título CDD 574.19 Fecha de catalogación: 07/03/2008 3 ÍNDICE
¿Cómo utilizar los lípidos como combustible?
Los lípidos son la forma más eficiente para el almacenamiento de energía celular en un mínimo volumen. Por ejemplo, algunas aves migratorias pueden volar 1.600 km. sin detenerse a una velocidad de 40 km./h. Un trabajo sostenido como este sólo puede realizarse a expensas de utilizar los lípidos como combustible.
¿Cuáles son los pesos moleculares de los lípidos?
ICOSANOIDES Aunque la mayoría de los lípidos tienen pesos moleculares relativamente bajos, se suelen incluir, de una manera un tanto arbitraria, entre las macromoléculas. Debemos recordar que las macromoléculas están formadas por unidades monoméricas relativamente simples llamadas sillares estructurales.
¿Cómo se almacenan los lípidos?
Tanto en las plantas como los animales, los lípidos se almacenan en grandes cantidades como triacil gliceroles neutros altamente insolubles. Los lípidos funcionan como aislantes importantes de órganos internos delicados.