¿Cuál es la estructura de un ácido graso?

1.- Estructura y características de los ácidos grasos Son ácidos carboxílicos de cadena larga, suelen tener nº par de carbonos (14 a 22), los más abundantes tienen 16 y 18 carbonos. Los ácidos grasos son saturados cuando no poseen enlaces dobles, son flexibles y sólidos a temperatura ambiente.

¿Dónde se almacenan los acidos grasos?

La lipasa de lipoproteínas, que se encuentra en la pared interior de los capilares sanguíneos, hidroliza los triglicéridos, liberando ácidos grasos. Estos entran en el tejido adiposo, donde se almacenan, y en los músculos, donde se utilizan como combustible.

¿Dónde se lleva a cabo el metabolismo de los triacilgliceroles?

El hígado, el tejido adiposo y la glándula mamaria son los tres sitios principales donde se lleva a cabo la biosíntesis de los ácidos grasos y los triglicéridos. El hígado es el órgano central para la interconversión y su metabolismo.

¿Dónde se realiza la sintesis de acidos grasos?

La biosíntesis de ácidos grasos ocurre en el citosol, a partir de Acetil-Coenzima A (Acetil–CoA), que a su vez es un producto de la degradación de ácidos grasos. La síntesis de ácidos grasos consiste en enlazar dos átomos de carbono entre sí y reducirlos para formar un ácido graso.

¿Cómo se da la activacion de los acidos grasos?

Los ácidos grasos se activan en la membrana mitocondrial externa, pero se oxidan [β-oxidación] en la matriz mitocondrial. El grupo acilo se transfiere desde el átomo de S del acetil~CoA, al grupo hidroxilo de la carnitina para formar actil-carnitina.

¿Por qué se deben activar los acidos grasos?

Los ácidos grasos deben ser activados antes de que puedan ser ingresados a las mitocondrias, donde ocurre la oxidación de los ácidos grasos. Este proceso se lleva a cabo en dos etapas catalizadas por la enzima acil-CoA sintetasa.

¿Dónde se lleva a cabo la Cetogenesis?

Localización. Este proceso de oxidación se realiza en las mitocondrias del hígado, donde también ocurre la beta oxidación de ácidos grasos, por lo que ambos procesos se encuentran funcionalmente relacionados.

¿Cuál es la enzima que regula la Cetogenesis?

La enzima que cataliza esta reacción es la beta ceto tiolasa.

¿Qué hormonas han favorecido la formación de cuerpos cetónicos?

La formación de cuerpos cetónicos está regulada por la concentración de ácidos grasos libres y por la relación existente entre la insulina y el glucagón.

¿Que estimula la Cetogenesis?

Hormonas como la ACTH, GH, o prolactina tienen un efecto cetógeno sobre el organismo. Estas hormonas son conocidas por su efecto hipoglicemiante, con lo que el organismo derivará hacia gluconeogenesis estimulando de estea forma la producción de los cuerpos cetónicos.

¿Cómo se eliminan los cuerpos Cetonicos del organismo?

Los Cuerpos Cetónicos son utilizados por el organismo como fuente de energía cuando hay deficiencia de Carbohidratos en la dieta. El Acetoacetato y el Beta-Hidroxibutirato son llevados por la circulación a las células extrahepáticas, donde son oxidados para producir energía.

¿Cuándo aparecen cuerpos Cetonicos en orina?

La presencia de cuerpos cetónicos en la orina, también llamada cetonuria, normalmente indica que hay un aumento en la degradación de los lípidos para generar energía, debido a que la reserva de carbohidratos se ve comprometida, lo cual puede ocurrir en casos de diabetes descompensada, ayuno prolongado o dieta estricta …

¿Qué quiere decir tener acetona en la orina?

La acetona es un trastorno alimentario que acompaña a veces a algunas enfermedades, cuando el cuerpo necesita quemar grasas ante la falta de azúcares complejos para obtener energías, acumulándose en la sangre y produciendo un malestar en el niño.