¿Qué tipo de ion forma el sodio?
¿Qué tipo de ion forma el sodio?
Los átomos con diferente número de electrones son llamados iones y por ende tienen una carga eléctrica neta. Por ejemplo el átomo de sodio (Na), tiene 11 protones y 11 electrones (Z=11), mientras que el ión Na + tiene 11 protones y 10 electrones, por lo cual es un ión con carga positiva (ver Fig. 5).
¿Cuál es la carga de ion que posee?
Un ion es una molécula o átomo que presenta carga eléctrica positiva o negativa. Es decir, un ion es un átomo cuya carga eléctrica no es neutra. Si la carga eléctrica es positiva, se denomina catión; si es negativa, se denomina anión.
¿Cómo está formado un ion?
Un ion se define como una molécula o átomo formado por un número distinto de electrones y protones. Esto hace que la carga eléctrica de la molécula sea neta no neutra. Por lo tanto, el ion es una molécula con carga eléctrica, ya sea positiva o negativa. En caso contrario, la carga neta será negativa (ion anión).
¿Dónde podemos encontrar el sodio de forma natural?
Casi todos los alimentos contienen sodio de forma natural como:
- Leche.
- Remolacha.
- Apio.
- Agua potable.
- Carnes procesadas como el tocino, jamón, etcétera.
- Sopas y verduras envasadas.
¿Dónde se encuentra el sodio?
El sodio es un elemento químico de símbolo Na (del latín, natrium) con número atómico 11 que fue descubierto por sir Humphry Davy en 1807. Es un metal alcalino blando, untuoso, de color plateado, muy abundante en la naturaleza, encontrándose en la sal marina y el mineral halita.
¿Dónde encuentro sodio en los alimentos?
Contenido de sodio en los alimentos
- Conservas de carne y pescado, mariscos, charcutería, despojos, jamón, huevo.
- Todos los quesos.
- Pan, tostadas, pastelería, galletas.
- Aceitunas, col, acelgas, acedera, espinacas, apio, berro y las conservas de hortalizas.
- Mostaza, pepinillos.
- Aguas gasificadas.