Que es la NTC 4092?
¿Qué es la NTC 4092?
Esta norma comprende el análisis para determinar bacterias, levaduras y mohos y se puede utilizar si se complementa con las directrices específicas para priones, parásitos y virus. Esta norma no tratará del análisis para toxinas u otros metabolitos (por ejemplo aminas) provenientes de los microorganismos.
¿Qué es un hemocultivo y para qué sirve?
Definición: El hemocultivo es un método diagnóstico que se realiza para la detección de microorganismos en la sangre y así, posteriormente, realizar la identificación y susceptibilidad antimicrobiana.
¿Cómo se analiza un hemocultivo?
La muestra se envía a un laboratorio. Allí, se coloca en un plato especial (cultivo). Luego se observa para ver si hay proliferación de bacterias u otros microbios patógenos. También se puede realizar una tinción de Gram, un método para identificar bacterias utilizando una serie especial de tintes (colores).
¿Qué norma mexicana nos indica el procedimiento para la realización de medios de cultivo?
NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-065-SSA1-1993, QUE ESTABLECE LAS ESPECIFICACIONES SANITARIAS DE LOS MEDIOS DE CULTIVO. GENERALIDADES.
¿Qué norma se aplicaría para aislar Salmonella del tomate?
09-22-95 NORMA Oficial Mexicana NOM-114-SSA1-1994, Bienes y servicios. Método para la determinación de salmonella en alimentos. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.
¿Qué son los organismos mesófilos aerobios?
Son todas aquellas bacterias aerobias o anaerobias facultativas, mesófilas o psicrófilas capaces de crecer en agar nutritivo.
¿Qué específica la NOM para el análisis microbiológico?
NOM-110-SSA1-1994: Preparación y dilución de muestras de alimentos para su análisis microbiológico. El método se basa en la preparación de diluciones primarias, para obtener una distribución lo más uniforme posible de los microorganismos presentes en la porción de muestra.