Cuales son las principales razas de ganado porcino en Colombia?
¿Cuáles son las principales razas de ganado porcino en Colombia?
Según informaciones de la Asociación Colombiana de Porcicultores, hampshire, duroc y pietrain son las principales razas paternas puras con presencia en el país, mientras que en las maternas son landrace, yorkshire y large white.
¿Cuántas razas de cerdo hay en Colombia?
Las 3 especies son reconocidas por su rusticidad, adaptación, pelo corto y habilidad materna. Foto: CONtexto ganadero. Zungo, Sampedreño y Casco de Mula son las 3 razas porcinas autóctonas que tiene el país y cuyo material genético ha sido preservado en los bancos de germoplasma.
¿Cuál es la mejor raza de cerdos para crianza?
El cruzamiento de machos Duroc Jersey y hembras F1 (Yorkshire X Landrace) es uno de los mas recomendados para la producción de cerdos para faena. Los animales que resultan del cruzamiento tienen 50% de genes de Duroc Jersey, 25% de Yorkshire y 25% de Landrace.
¿Cuáles son las principales razas de cerdo que se comercializan y sus características?
Razas
- Pietrain. La principal característica de esta raza es la producción de carne magra, presenta un excelente rendimiento y predominancia de cortes finos en las canales.
- Duroc.
- Landrace.
- Hamp Shire.
- Large White.
¿Cuáles son las razas más importantes de porcinos?
Fuente: Sistema Integrado de Información Agropecuaria Éstas son las principales razas de cerdos en la República Argentina.
- Raza Duroc. Raza rústica y adaptable, proveniente principalmente de EE.
- Raza Hampshire.
- Raza Pietrain.
- Raza Landrace.
- Raza Yorkshire.
¿Cuántas razas de cerdos hay en el Perú?
Para el caso del Perú, en el sistema de producción intensivo las razas más conocidas y de mayor importancia son: Landrace, Yorkshire, Hampshire y Duroc. Originarios de Dinamarca. Estos animales son muy demandados en el mercado, por la calidad de su carcasa.
¿Cuáles son las razas de cerdo para carne?
Las razas porcinas que se explotan son:
- DUROC JERSEY: raza rústica y adaptable, proveniente principalmente de EEUU.
- HAMPSHIRE: son de color negro con una franja blanca que rodea el cuerpo y abarcando miembros anteriores.
- LANDRACE: raza de origen europeo.
- YORKSHIRE: Raza originaria de Inglaterra.
¿Cuáles son las mejores razas de cerdo para la industrialización?
Estos son algunos ejemplos de razas maternales: Yorkshire, Landrace, Chester White y Tamworth. Las razas de carne se caracterizan por su habilidad de producir carne de buena calidad.
¿Cuáles son las razas de cerdos más comunes?
El ganado porcino y sus razas más comunes
- Yorkshire o Large White: Una raza muy utilizada a nivel mundial debido a sus características genéticas.
- Duroc: Se adapta a sistemas de producción intensiva y extensiva.
- Landrace: Otra raza muy conocida por sus características comerciales.
- Cerdo ibérico: Una raza muy rústica.
¿Cuáles son las razas maternas de cerdos?