Que es codigo de dietas?
¿Qué es código de dietas?
El código de dietas se define como el conjunto de dietas disponibles en un centro hospitalario.
¿Como debe ser una dieta hospitalaria?
Las dietas hospitalarias son planes de alimentación mediante los cuales se seleccionan los alimentos más adecuados, para garantizar que un enfermo hospitalizado mantenga o alcance un estado de nutrición óptimo (Goikoetxea, 2008). Pueden perseguir un efecto terapéutico, de mantenimiento o preventivo.
¿Cuántos tipos de dieta se pueden preparar en el hospital?
¿Qué tipos de dietas hospitalarias existen?
- Dietas de progresión.
- Dietas con restricción calórica.
- Dietas con restricción glucémica.
- Dietas con modificación de la ingesta proteica.
- Dietas con modificación de lípidos.
- Dietas con modificación de fibras.
¿Cuáles son los tipos de dietas terapéuticas?
Tipos de dietas terapéuticas
- Dieta con restricción calórica. Las dietas de restricción calórica, también llamada dieta modificada en calorías.
- Dieta con restricción glucémica.
- Dieta con modificación de proteína.
- Dieta con modificación de lípidos.
- Dieta con modificación de fibra.
- Dieta de progresión.
¿Cuáles son los diferentes tipos de dietas?
¿Cuáles son los tipos de dietas más frecuentes?
- Dieta hipocalórica.
- Dieta por puntos.
- Dieta paleo.
- Dieta proteica.
- Dieta detox.
- Dieta alcalina.
¿Qué integra una dieta blanda?
Cereales y féculas: los cereales se tomarán refinados en forma de pasta, pan blanco, tostado o seco (biscotes), arroz blanco cocido, papillas de cereales y galletas maría. También patatas hervidas, al vapor o en puré. Se evitarán los cereales integrales y la bollería, así como el arroz guisado.
¿Qué jugos puedo tomar para una dieta blanda?
Jugos de frutas (papaya, melón, sandía, remolacha, etc.) sin endulzar (no deben ser cítricos). Sopas licuadas (elaboradas con caldos no cárnicos). Puré de verduras (puede ser arracacha, calabaza, mafafa, patata, etc).