Que beneficios tiene el maiz azul?
¿Qué beneficios tiene el maíz azul?
5 beneficios del maíz azul
- Alto en fibra: Contiene un nivel mucho más alto que la mayoría de los cereales.
- Evita el estreñimiento: Sus carbohidratos son de fácil digestión.
- Excelente para diabéticos: Contiene una menor cantidad de almidón, y su índice glucémico es inferior al del maíz blanco.
¿Dónde hay maíz azul?
Esta especie de maíz se cultiva en estados como Campeche, Chiapas, Jalisco, Chihuahua, Guerrero, Puebla y Michoacán, pero uno de los mayores productores es el Estado de México con una producción de 200,000 toneladas anuales.
¿Cuántas calorías tiene el maíz azul?
Tortilla, maíz azul, Sakwavikaviki (Hopi) – Datos Nutricionales
| por 100gr | Valor Diario | |
|---|---|---|
| NUTRIENTES | ||
| Energía | 276 kcal | 14 % |
| Grasa Total | 1,40 g | 2 % |
| Carbohidratos | 58,1 gr | 19 % |
¿Cómo cultivar maíz azul?
¿Cómo se cultiva?
- Ubicación: exterior, a pleno sol.
- Tierra:
- Riego: regar unas 4-5 veces por semana en verano, y algo menos el resto.
- Abonado: durante toda la temporada se puede abonar con abonos orgánicos.
- Multiplicación: por semillas en primavera.
- Época de plantación o trasplante: en primavera.
¿Cómo se debe de sembrar el maíz?
Ante todo, el cultivo de maíz necesita humedad y un buen contacto con el suelo….Una siembra prematura o un clima frío provoca:
- Que el maíz germine lentamente.
- Emerja de forma tardía.
- Las plántulas se muestren débiles.
- El crecimiento de las raíces se inhiba.
- Las plantas absorban menos nutrientes.
¿Cómo se puede sembrar el maíz?
Se siembra en forma directa a golpe, en chacra a 1,40 x 1,40 m o en surcos a 70 cm entre surcos y 30 cm entre plantas. Se recomienda realizar siembras escalonadas cada 15-20 días para prolongar el periodo de cosecha hasta Marzo – Abril.
¿Cuál es la mejor luna para sembrar maíz?
“Lo que miran los agricultores respecto a las fases de la luna, sobre todo los de antaño, es que para los cultivos semestrales, como el maíz y el arroz, la siembra debe hacerse en cuarto menguante.
¿Cuánto tiempo tarda en dar fruto el maíz?
Variedades Recomendadas
| Maíz Blanco | Cosecha | Tamaño |
|---|---|---|
| Spring Snow | 65 días | 7 a 8″-12 hileras de granos |
| Sugar Snow | 71 días | 8 a 9″-16 hileras de granos |
| Telstar | 79 días | 8″-16 hileras de granos |
| Ambrosia | 75 días | 8″-16 hileras de granos |
¿Qué puedo sembrar en luna llena?
La luna influye sobre el agua que hay en la tierra y por lo tanto sobre todo aquello que contenga cantidades de agua, ahí las plantas. En la luna de esta semana que dura hasta mediados de la semana próxima y está llena se puede sembrar aquello que sea verduras de flor. Porque la luna genera atracción hacia arriba.
¿Por que sembrar en luna llena?
También a la fotosíntesis, por tanto, va a ser determinante la fase lunar para el mejor desarrollo de la planta. Por ejemplo, es en Luna llena cuando van a alcanzar una mayor altura, debido a que es entre el cuarto creciente y el plenilunio cuando la concentración de savia en la zona superior llega a su punto máximo.