Donde se cultiva la lucuma en el Peru?
¿Dónde se cultiva la lúcuma en el Perú?
Las regiones donde se cultiva la lúcuma son Ayacucho, Áncash, Arequipa, Cajamarca, Huánuco, Moquegua, Piura y Lima.
¿Dónde se cultiva la lucma?
departamentos de Ayacucho, Cajamarca, Ancash, Moquegua y Lima, todos en el Perú. Su hábitat natural es la sierra baja, pero prospera muy bien prácticamente desde el nivel del mar hasta los 3,000 metros de altitud, con temperaturas de 8 a 27 grados centígrados y humedad de 80% a 90%.
¿Cuándo es temporada de lúcuma en Perú?
En el Perú el lúcumo se puede encontrar floreando durante todo el año, pero presenta su mayor floración o “pico floral” en las siguientes épocas: *En costa: Abril-Septiembre. *En sierra: Abril-Octubre.
¿Qué es la lúcuma en Perú?
La lúcuma (Pouteria lucuma) también llamada «Lucuma obovata» es un fruto originario de la zona andina de Ecuador, Chile y Perú (Yahia y Gutiérrez-Orozco, 2011). En este último se le denomina «la fruta de oro» o «el oro de los incas» por su color amarillo intenso y sabor inigualable (Dini, 2011).
¿Cuántas variedades de Lucuma hay en el Perú?
En el Perú hay más de 40 variedades de lúcuma.
¿Cuántos tipos de Lucuma hay?
En nuestro país, se distinguen dos tipos de lúcuma: “Lúcuma de Seda” y “Lúcuma de Palo”. Se denomina Lúcuma de Seda a los frutos de lúcuma que al madurar presentan textura suave. En caso contrario, los frutos son llamados Lúcuma de Palo.
¿Qué tamaño crece la Lucuma?
Oriundo de Perú, el árbol del lúcumo puede alcanzar hasta 20 metros de altura y su longevidad es notoria.
¿Qué beneficio tiene la lucma?
La lúcuma es un extraordinario energizante natural, que brinda fibra, potasio, vitamina B3 y carotenoides. Otorga vitalidad para desarrollar las actividades diarias con normalidad, y es rica en niacina (vitamina B3). Gracias a esta última estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso.
¿Cuánto tiempo demora en dar fruto la lúcuma?
Pese a que el lúcumo es muy adaptable, es decir que crece en cualquier terreno, si quieres tener mayores resultados, ten siempre presente que, si el suelo es rico en materia orgánica, el agua no es excesiva y lo proteges de fuertes vientos, en no menos de 5 años tendrás una fruta exquisita.
¿Qué beneficio tiene la lúcuma?
Es rica en vitaminas como niacina, tiamina, riboflavina y ácido ascórbico, así como minerales como calcio, fósforo y hierro, esenciales para prevenir la anemia y el cáncer, así como reforzar el sistema inmunológico. También contiene betacaroteno, un antioxidante que retarda el envejecimiento.
¿Qué es lúcuma y para qué sirve?
Estimula el sistema nervioso, reduce la fatiga y previene enfermedades cardíacas. Estos son solo algunos de los beneficios de una fruta que hasta hace poco tiempo solo era considerada como lo que es, un alimento sabroso de origen andino.
¿Cuántos tipos de lúcuma hay?
¿Cuál es el origen de la lúcuma?
En nuestro país se distinguen dos tipos de lúcuma. Una llamada “lúcuma de seda”, que corresponde a los frutos de lúcuma que al madurar presentan textura suave. Y la otra es la y “lúcuma de palo”, dado que los frutos carecen de suavidad y son más secos. El origen de la lúcuma se remonta a tiempos ancestrales.
¿Cuáles son las regiones productoras de la lúcuma?
Regiones productoras Las regiones donde se cultiva la lúcuma son Ayacucho, Áncash, Arequipa, Cajamarca, Huánuco, Moquegua, Piura y Lima.
¿Cuál es la calidad de la lúcuma?
Sin embargo, en los valles de Cañete, Huaral, Huacho y Chincha, provincias del departamento de Lima, se produce la lúcuma de mejor calidad, al utilizar tecnología adecuada para producir frutos de alta calidad, con fines de exportación.
¿Cuál es la temperatura de la lúcuma?
Crece en territorios ubicados a nivel del mar hasta los 3,000 metros de altitud, con temperaturas de 8°C a 27°C y una humedad de 80% a 90%. La Lúcuma es una baya esférica, cónica o comprimida basalmente, con cáscara delgada de color verde o amarillo bronceado.