Cual es el platillo con ingredientes europeos asiaticos y mesoamericanos?
¿Cuál es el platillo con ingredientes europeos asiaticos y mesoamericanos?
el mole es un platillo con ingredientes europeos asiáticos y mesoamericanos.
¿Qué ingredientes del mole fueron traídos por los españoles?
Mole. Si de platillos mexicanos con influencia española hablamos, el mole es uno de sus grandes exponentes pues, aunque sus ingredientes más importantes son los chiles y el cacao, también se enriqueció con almendras, ajonjolí, especias y pollo traídos desde el Viejo Mundo.
¿Qué platillos típicos actuales incluyen ingredientes de procedencia española?
Gastronomía de España
| Gastronomía española | |
|---|---|
| Ingredientes: | aceite de oliva, quesos, tomate, arroz, productos del mar, embutidos, cebolla, pimentón, naranja… |
| Platos: | tortilla de patatas, gazpacho, cocido, paella, fabada, ajoblanco, bacalao al pil pil, callos a la madrileña, empanada gallega, etc. |
¿Cuál es el platillo de origen mestizo?
Dentro de los mejores platillos que se lograron en esta fusión de culturas y dieron paso a la comida mestiza destacan el rompope, los moles, los ates y dulces tradicionales, los panes, el pozole, los chiles en nogada, los churros y la barbacoa.
¿Cuáles son los ingredientes asiaticos?
Ingredientes
- Granos de mostaza. Pequeñas semillas de mostaza procedentes de diferentes especies de plantas de la misma familia.
- Pimienta de Java. Pimienta de origen indonesio.
- Macis.
- Yuzu.
- Furikake.
- Comino negro.
- Hojas de loto secas.
- Flor de lirio seca.
¿Qué ingredientes o alimentos son de origen europeo?
Además del trigo, el arroz, la leche y el azúcar, desde Europa llegaron la manteca de cerdo, la mantequilla y el aceite de oliva, cebollas, ajos, otras verduras y muchos condimentos desconocidos allí con anterioridad.
¿Qué productos fueron traidos por los españoles?
Ingredientes que los españoles introdujeron a México
- Verduras y hortalizas. Espinacas, zanahorias, berenjenas, alcachofas, perejil, cilantro, rábano, chícharo, betabel, pepino y lechuga.
- Granos y semillas. Los garbanzos, lentejas y habas fueron una aportación notable.
- Frutas.
- Frutos secos.
- Especias.
- Animales.
¿Qué aportes trajeron los españoles a nuestro país?
Trigo (harinas, pan), Cebada, Avena, Centeno. Olivos (aceitunas, aceite), Alfalfa, Lentejas, Lechugas, Col, Rábanos, Espárrago, Zanahoria, Espinaca. Cítricos como Limones, Naranjas, Limas, Toronjas. Producto mesoamericano, cuya fruta es la tuna; tiene presencia en la historia de la fundación de México …
¿Qué platillos trajeron los españoles a México?
Los españoles introdujeron pollo, ganado, cebada, centeno, cebolla, zanahoria y cilantro a la dieta mexicana. También trajeron arroz que provenía del intercambio que ellos ya habían tenido con Oriente, y ajonjolí, que habían descubierto con el norte de África.
¿Dónde se encuentran ubicados los mestizos?
Mestizos
| Provincia | Porcentaje (%) |
|---|---|
| El Oro | 81,6 |
| Santo Domingo de los Tsáchilas | 81,0 |
| Zamora Chinchipe | 80,3 |
| Santa Elena | 79,1 |
¿Cuál es la comida de los afro?
Sobre la mesa hay pescado sudado o pollo al horno, pulpo guisado el favorito de doña Mara, arroz con coco, también sirven arroz con porotos y rabito de puerco, rondón una sopa con leche de coco, verduras y pescado frito, entre otros platillos con sazón caribeña. Son los elementos principales de la comida afroantillana.