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Que son las vitaminas y por que son importantes incluirlas en nuestra alimentacion?

García Flores

¿Qué son las vitaminas y por qué son importantes incluirlas en nuestra alimentación?

Las vitaminas son micronutrimentos necesarios para el metabolismo y vitales en nuestra dieta. La importancia de las vitaminas está directamente relacionada con la salud, puesto que se ha demostrado que la aparición de ciertas enfermedades se genera a partir de la carencia de ciertas vitaminas.

¿Cuáles son los nombres de las vitaminas hidrosolubles?

Vitaminas hidrosolubles

  • Vitamina C: escorbuto.
  • Vitamina B1: beriberi, polineuritis.
  • Vitamina B2: dermatitis.
  • Vitamina B3 o PP: pelagra.
  • Vitamina B6: debilidad, cansancio, neuropatías periféricas, estomatitis, y otros.
  • Vitamina B12: anemia megaloblástica, problemas en las terminaciones nerviosas.
  • Ácido fólico: anemia megaloblástica.

¿Qué es la vitamina A según la OMS?

La vitamina A es esencial para el crecimiento rápido y para ayudar a combatir las infecciones. Si la carencia de vitamina A no se trata puede conducir a la ceguera y a un aumento del riesgo de enfermedad y muerte por infecciones de la infancia.

¿Qué vitamina produce beriberi?

Es una enfermedad en la cual el cuerpo no tiene suficiente tiamina (vitamina B1).

¿Qué son los minerales según la OMS?

Los minerales son los componentes inorgánicos de la alimentación, es decir, aquéllos que se encuentran en la naturaleza sin formar parte de los seres vivos.

¿Cuáles son los minerales más importantes que necesita el cuerpo humano?

Guía con los 12 minerales esenciales para tu salud

  • Silicio. Tiene un papel muy importante en la formación, elasticidad y refuerzo del tejido conjuntivo, sobre todo en la piel, cabello y uñas.
  • Calcio.
  • Magnesio.
  • Hierro.
  • Potasio.
  • Zinc.
  • Manganeso.
  • Molibdeno.

¿Cuáles son las clases de minerales más importantes?

Tipos de Minerales

  • -Básicos: Cobre, plomo, zinc, estaño.
  • -Ferrosos: Hierro, manganeso, molibdeno, cobalto, tungsteno, titanio, cromo.
  • -Preciosos: Oro, plata, platino.
  • -Radioactivosos: Plutonio, uranio, radio, torio.