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Cuales son las 13 vitaminas que necesita el ser humano?

García Flores

¿Cuáles son las 13 vitaminas que necesita el ser humano?

Las 13 vitaminas: Descubre quién es quién

  • Vitamina B1 (tiamina)
  • Vitamina B2 (riboflavina)
  • Vitamina B3 (niacina)
  • Vitamina B5 (ácido pantoténico)
  • Vitamina B6 (piridoxina)
  • Vitamina B8 (biotina)
  • Vitamina B9 (ácido fólico)
  • Vitamina B12 (cianocobalamina)

¿Qué son las vitaminas en resumen?

Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se requieren para que el cuerpo funcione apropiadamente.

¿Cuáles son los tipos de vitaminas y para qué sirven?

Las cuatro vitaminas liposolubles son A, D, E y K. Vitaminas hidrosolubles: Estas vitaminas se disuelven en el agua y el organismo no puede almacenarlas, por lo que su aporte diario a través de la alimentación es indispensable. Las vitaminas hidrosolubles son C, B1, B2, B3, B5 , B6 (piridoxina), B9, B12 y H .

¿Cuáles son las vitaminas hidrosolubles más importantes?

Las vitaminas hidrosolubles se llaman así porque son capaces de disolverse en agua en mayor o menor cantidad. Pertenecen a este grupo la vitamina C, vitaminas del grupo B, biotina, ácido pantoténico y ácido fólico.

¿Cuál es la composición química de las vitaminas?

 Las vitaminas son precursoras de coenzimas, (aunque no son propiamente enzimas) grupos prostéticos de las enzimas.  Son cadenas de carbonos con nitrógeno, cloro bromo, fósforo e hidrógeno en sus ramificaciones.

¿Cuál es la clasificación de los alimentos?

Clasificación de los alimentos según sus nutrientes Grupo I: lácteos y derivados. Grupo II: carne, huevos y pescado. Grupo III: tubérculos, legumbres y frutos secos. Grupo IV: verduras y hortalizas.

¿Cuáles son los grupos de alimentos de la olla nutricional?

Para ello es muy importante comer de los 7 grupos de alimentos (Cereales, tubérculos y derivados; Frutas; Verduras; Leche y derivados; Carnes, legumbres y huevos; Azúcares o mieles; Aceites o grasas) que recomiendan las Guías Alimentarias del Paraguay (GAP), variando lo más posible el tipo de alimento dentro de cada …