Como se clasifican las enzimas segun la Enzyme Commission numbers?
¿Cómo se clasifican las enzimas según la Enzyme Commission numbers?
Los números EC (Enzyme Commission numbers) son un esquema de clasificación numérica para las enzimas, con base en las reacciones químicas que catalizan. Cada código de enzimas consiste en las dos letras EC seguidas por 4 números separados por puntos.
¿Cuál es la estructura de una enzima?
Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas polipeptídicas, que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se reconoce el sustrato, y donde se realiza la reacción.
¿Cuál es la estructura proteica de las enzimas?
Al igual que las demás proteínas, las enzimas se componen de una cadena lineal de aminoácidos que se pliegan durante el proceso de traducción para dar lugar a una estructura terciaria tridimensional de la enzima, susceptible de presentar actividad.
¿Qué tipo de estructura posee una proteína?
Estructura de las proteínas Todas las proteínas poseen una misma estructura química central, que consiste en una cadena lineal de aminoácidos. Lo que hace distinta a una proteína de otra es la secuencia de aminoácidos de que está hecha, a tal secuencia se conoce como estructura primaria de la proteína.
¿Qué enlaces mantienen la estructura secundaria de una proteína?
La estructura secundaria es el plegamiento que la cadena polipeptídica adopta gracias a la formación de puentes de hidrógeno entre los átomos que forman el enlace peptídico.
¿Qué tipo de estructura secundaria beta plegada se conocen?
La lámina beta u hoja plegada β es una de las estructuras secundarias posibles adoptada por las proteínas. Se forma por el posicionamiento paralelo de dos cadenas de aminoácidos dentro de la misma proteína, en el que los grupos N-H de una de las cadenas forman enlaces de hidrógeno con los grupos C=O. de la opuesta.
¿Cómo saber si una proteína es globular o fibrosa?
En cuanto a su forma molecular, podemos distinguir:
- proteínas globulares: la cadena polipeptídica aparece enrollada sobre sí misma dando lugar a una estructura más o menos esférica y compacta.
- proteínas fibrosas: si hay una dimensión que predomina sobre las demás, se dice que la proteína es fibrosa.
¿Qué tipo de proteína es la elastina?
La elastina es una proteína extracelular de la matriz que presta elasticidad y elasticidad a los tejidos tales como las arterias, los pulmones, los tendones, la piel, y los ligamentos. Las fibras elásticos tienen dos componentes, uno de los cuales son codificadas por el gen de ELN.
¿Dónde se encuentra la proteína elastina?
La elastina es una fibra de proteína que se encuentra presente en la piel, pero también en los ligamentos y en las arterias, sirve para mantenerlos rígidos y estables, es decir para mantenerlos en su posición y en correcto funcionamiento.
¿Cuál es la función de la elastina?
La elastina es el componente principal de las fibras elásticas. Es la responsable de que la piel tenga la capacidad elástica de volver a su forma y situación habitual luego de ser estirada.