Como funciona el aparato de Fisher Johns?
¿Cómo funciona el aparato de Fisher Johns?
Es un aparato que se utiliza en control de calidad para determinar puntos de fusión. El aparato de Fisher-Johns consta de una platina calentada mediante una resistencia eléctrica, en la que se coloca la muestra entre dos cubre-objetos redondos (unos cuantos cristales en el centro del cubreobjetos).
¿Qué utilidad tiene la determinación del punto de fusión?
Por lo general, la determinación del punto de fusión se usa en el laboratorio tanto para la investigación y el desarrollo, como para el control de calidad en varios sectores industriales con el fin de identificar y comprobar la pureza de diferentes sustancias.
¿Como el punto de fusión nos puede ayudar a determinar la pureza de una sustancia?
Efecto de impurezas. El punto de fusión como criterio de pureza. Un compuesto orgánico puro funde usualmente en un rango de fusión muy estrecho (normalmente un grado o menos)….PUNTO DE FUSION.
| PUNTOS DE FUSION Y DE EBULLICIÓN DE ALGUNAS SUSTANCIAS | ||
|---|---|---|
| SUSTANCIA | PUNTO DE FUSIÓN | PUNTO DE EBULLICIÓN |
| Oro | 1063 | 2966 |
¿Cuándo aumenta la presión el punto de fusión de un sólido?
Derretimiento, o fusión, es un proceso físico que resulta en la transición de fase de una sustancia de un sólido a un líquido. Esto ocurre cuando aumenta la energía interna de los sólidos, típicamente por la aplicación de calor o presión, el cual aumenta la temperatura de la sustancia al punto de fusión.
¿Cuál es la sustancia que tiene mayor punto de ebullicion?
El punto de ebullición depende de la masa molecular de la sustancia y del tipo de las fuerzas intermoleculares de esta sustancia. Para ello se debe determinar si la sustancia es covalente polar, covalente no polar, y determinar el tipo de enlaces (dipolo permanente —dipolo inducido o puentes de hidrógeno—).
¿Qué es el índice de Crioscopia?
El índice crioscópico corresponde a la temperatura de congelamiento de la leche. Al estar compuesta por varias sustancias en solución, la leche tiene un punto de congelamiento inferior al agua. El agua congela a cero grado, mientras que la leche lo hace a -0.520 C (en promedio).
¿Cómo influye la salinidad del agua en el punto de congelacion?
La sal no disminuye el punto de congelación del agua, la mezcla sal-agua forma una disolución que tiene su punto de congelación inferior al del agua pura. Para una disolución óptima entre sal y agua (23% de sal y 77% de agua) el punto de fusión seria de -21ºC.
¿Cómo bajar el punto de congelación del agua?
El punto de congelación del agua pura es de 0°C, pero ese punto de fusión puede ser disminuido por la adición de un disolvente tal como una sal.