¿Qué son los proyectos educativos enfocados a la nutrición?
¿Qué son los proyectos educativos enfocados a la nutrición?
El objetivo es contribuir a la educación en alimentación y nutrición en la enseñanza básica, unificando los contenidos que la comunidad educativa debe conocer y aplicar para aprender a desarrollar hábitos de alimentación saludables desde un Enfoque de Cambios de comportamientos.
¿Qué es nutricion en educación?
La educación alimentaria y nutricional (EAN) se define como: «Aquellas estrategias educativas diseñadas para facilitar la adopción voluntaria de conductas alimentarias y otros comportamientos relacionados con la alimentación y la nutrición propicios para la salud y el bienestar.
¿Qué es la educación alimentaria y nutricional?
La importancia de la educación para la Seguridad Alimentaria y Nutricional. Entendemos la educación para la SAN no como sinónimo de mejores conocimientos en nutrición, sino cuando las personas o comunidades mejoran sus prácticas y comportamientos alimentarios de manera sostenible y continua.
¿Cuáles son las características de la educación nutricional?
En este sentido la Educación Alimentaria Nutricional (EAN), se concibe como un proceso dinámico a través del cual los individuos, las familias y su comunidad adquieren, reafirman o cambian sus conocimientos, actitudes, habilidades y prácticas, actuando racionalmente en la producción, selección, adquisición.
¿Qué es nutricion salud y bienestar?
Los alimentos cumplen un rol fundamental en la mantención de un estilo de vida más saludable. Junto a la realización de actividad física, entre otros factores, impactan directamente en la calidad de vida de las personas y sus familias.
¿Cómo se relaciona la alimentación con el mantenimiento de la salud?
La relación entre alimentación y salud ha sido demostrada por multitud de estudios a lo largo del tiempo. Según la OMS, una dieta saludable protege contra las enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías o el cáncer.
¿Cuál es la importancia del valor nutricional de los alimentos?
El valor nutricional de un alimento nos brinda información sobre los nutrientes que este nos aporta. Es una información cada vez más demandada por los consumidores, ya que la conciencia sobre la importancia de tener una alimentación sana y equilibrada es cada vez mayor.
¿Qué es la alimentación saludable y la importancia de la misma?
¿Qué es una alimentación saludable? Una alimentación saludable es aquella que satisface las necesidades nutricionales y fisiológicas del niño con el fin de asegurar un correcto crecimiento y desarrollo. Debe ser equilibrada, adecuada según los requerimientos y sensorialmente satisfactoria.