Que pasa con las grasas poliinsaturadas?
¿Qué pasa con las grasas poliinsaturadas?
Las grasas poliinsaturadas pueden ayudar a disminuir el colesterol LDL (malo). El colesterol es una sustancia suave y cerosa que puede causar obstrucción o bloqueo de las arterias (vasos sanguíneos). Tener niveles bajos de colesterol LDL reduce el riesgo de enfermedades del corazón.
¿Cuáles son las grasas beneficiosas y cuáles no?
¿Cuál es la diferencia entre las grasas buenas y las grasas malas?
| Grasas “malas” | Grasas “buenas” |
|---|---|
| Grasas animales (grasas saturadas) Carnes, queso, crema, manteca, Manteca de cerdo, piel de pollo | Aceites vegetales Aceites de oliva, cártamo, canola, Girasol, soja, maní |
¿Dónde podemos encontrar las grasas poliinsaturadas?
También son parte de la mayoría de las grasas animales, como las grasas de pollo, cerdo y res. Grasas poliinsaturadas. Pueden encontrarse en los aceites de girasol, maíz, soja y semilla de algodón. También se encuentran en las nueces, los piñones, la linaza y las semillas de sésamo, calabaza y girasol.
¿Cuáles son las grasas saludables y no saludables?
Las grasas saturadas son las del tipo “malo” y se encuentran en la carne y en otros productos de origen animal, tales como mantequilla o manteca, queso y en toda leche salvo la leche descremada. Son sólidas a temperatura ambiente.
¿Cuáles son las grasas saludables para el cuerpo?
Las grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas también son saludables para el corazón, están contenidas en:
- Aguacate.
- Nueces y semillas: almendras, nueces pacanas, cacahuates, piñones, semillas de calabaza, semillas de ajonjolí o girasol.
- Aceite de oliva y aceitunas.
- Aceites vegetales como el aceite de girasol, maíz y soja.
¿Por qué las grasas poliinsaturadas son saludables?
Las grasas poliinsaturadas son una opción saludable. Las Pautas Dietarias del 2015-2020 para los estadounidenses recomiendan no ingerir diariamente más del 10% de calorías provenientes de grasas saturadas (estas se encuentran en las carnes rojas, mantequilla, queso y productos lácteos enteros) y de grasas trans
¿Cómo reconocer las grasas buenas y grasas malas?
Aprenda cómo reconocer las grasas buenas y las grasas malas. Las grasas ”malas” plantean una amenaza a su sistema del corazón y vasos sanguíneos porque incrementan la producción de colesterol del cuerpo. Las grasas “malas” también provocan coágulos de los vasos sanguíneos, o aterosclerosis.
¿Qué contienen los ácidos grasos poliinsaturados?
Los conocidos ácidos grasos poliinsaturados contienen altos elementos que benefician la salud del organismo. A través de los nutrientes que garantiza para el cuerpo. Este tipo de grasas insaturadas son de importancia para el funcionamiento del cuerpo, y a su vez el organismo no logra poseerla por sí solo.
¿Cuáles son las grasas insaturadas?
Entre estas están incluidas las grasas insaturadas como lo son las poliinsaturadas y las monoinsaturadas. El consumo de grasas que no generen afecciones para la salud es beneficioso.