Como se realiza el cultivo del arroz en Uruguay?
¿Cómo se realiza el cultivo del arroz en Uruguay?
❖ La producción arrocera en Uruguay se basa en la rotación de pasturas, riego por inundación y se combina con la producción ganadera. El arroz se siembra sobre suelo seco (la producción en el país se caracteriza por el bajo uso de insecticidas, herbicidas y fertilizantes en este sector).
¿Qué tipo de arroz se cultiva en Uruguay?
Las variedades que ocupan más área de siembra en la actualidad son: El Paso 144, INIA Tacuarí e INIA Olimar. (2) Se puede dividir este proceso de molinado del grano en distintas etapas: arroz cáscara o paddy al cual se le elimina la cáscara dando lugar al arroz cargo o integral.
¿Dónde se produce el arroz en Uruguay?
El cultivo de arroz se localiza en tres zonas: norte-litoral oeste, centro y este. La zona norte-litoral oeste está conformada por los departamentos de Artigas, Salto, Paysandú, Río Negro y Soriano; la zona centro por Rivera, Tacuarembó y Durazno y la zona este por Cerro Largo, Treinta y Tres, Rocha y Lavalleja.
¿Cuáles son los departamentos arroceros?
Los resultados de área cosechada, producción y rendimiento del arroz mecanizado se presentan a nivel nacional y para los departamentos productores (Antioquia, Arauca, Atlántico, Bolívar, Caquetá, Casanare, Cauca, Cesar, Chocó, Córdoba, Cundinamarca, Guaviare, Huila, La Guajira, Magdalena, Meta, Nariño, Norte de …
¿Cómo se desarrolla el cultivo del arroz?
Preparación de la tierra
- Obtención de nuevas tierras.
- Limpieza de ríos, acequias y canales. Reparación de los márgenes.
- La rotura de la tierra.
- Nivelación del suelo.
- Abono.
- La inundación y el drenaje de los arrozales.
- Remoción y uniformado de la tierra.
- Realización del plantel.
¿Cuándo se siembra el arroz en Uruguay?
Para eso ha incidido, además, que no hay mayores prisas por el momento, se sigue estando en una fecha óptima para cumplir con las labores de siembra, es más, se entiende que el período ideal es del 20 al 25 de octubre de cada año considerando las características del cultivo de este cereal.
¿Cuáles son los tipos de cultivos de arroz?
Se trata de un cultivo tropical y subtropical, aunque la mayor producción a nivel mundial se concentra en los climas húmedos tropicales, pero también se puede cultivar en las regiones húmedas de los subtropicos y en climas templados. El cultivo se extiende desde los 49-50º de latitud norte a los 35º de latitud sur.
¿Dónde se cultiva en Uruguay?
La zona agrícola se extiende por el litoral platease, departamentos de Canelones, Montevideo, San José‚ y Colonia prolongándose al N siguiendo el litoral de Río Uruguay, departamentos de Soriano, Río Negro, Paysandú, y Salto.
¿Cómo se origina un grano de arroz?
Para que una planta de arroz alcance su madurez, se necesitan de 3 a 6 meses, según la variedad y el lugar en el que se cultiva. Y el cuidado básico consiste en un importante aporte de agua (unos 5.000 litros para obtener un kilo de arroz) y la protección contra insectos.
¿Cuándo se planta arroz en Uruguay?
¿Cuál es el Departamento Qué produce más arroz?
Entre los departamentos que destacaron por la mayor producción de este cereal figuraron: Cajamarca (87,0%), Arequipa (16,5%) y La Libertad (10,1%), que en conjunto consolidaron el 69,4% del total de arroz cáscara a nivel nacional.
¿Qué departamento se cultiva la papa?
La mayor producción se concentra en los departamentos de Intibucá, Ocotepeque y La Paz, aunque también se siembra en los departamentos de Francisco Morazán y El Paraíso. Toda la papa que se produce en el país se destina al mercado de consumo fresco.