Que es una dieta polimerica?
¿Qué es una dieta polimérica?
– Dietas poliméricas : Son fórmulas nutricionalmente completas, en los que los tres nutrientes básicos (proteínas, hidratos de carbono y grasas) se encuentran en forma compleja, es decir, en forma de polímeros o macromoléculas.
¿Qué es la dieta artesanal?
La nutrición enteral artesanal puede prepararse combinando los alimentos de una dieta normal, o alimentos o suplementos planeados para satisfacer necesidades terapéuticas específicas (2,45). Deben homogeneizarse finamente, colarse y diluirse hasta una consistencia que asegure su paso a través de la sonda (24).
¿Qué es fórmula artesanal?
Las fórmulas enterales artesanales están compuestas por alimentos naturales cocinados, triturados y cernidos para su administración.
¿Cómo se administra la nutrición enteral?
La nutrición enteral es una técnica de soporte nutricional que consiste en administrar los nutrientes directamente en el tracto gastrointestinal mediante sonda. No se acepta conceptualmente como nutrición enteral la administración oral de fórmulas artificiales.
¿Quién puede tomar la dieta polimerica con fibra?
Adulto mayor con pobre ingesta. Paciente con gastrostomía. Personas con una alimentación insuficiente o inadecuada que requieren complementar su alimentación. Personas con restricción moderada de líquidos.
¿Qué significa que una fórmula sea polimerica?
Fórmulas poliméricas Son mezclas de nutrientes en forma macromolecular. La mayoría se presentan en forma líquida, son isotónicas o solo moderadamente hipertónicas. Los hidratos de carbono se encuentran en forma de polisacáridos (dextrinomaltosa y almidón) y representan ente un 55 y un 40% del total de calorías.
¿Qué es una dieta licuada?
Una dieta licuada completa solamente incluye alimentos que han sido mezclados con un líquido. Es posible que deba seguir una dieta licuada si no puede masticar o tragar alimentos sólidos. También es posible que tenga que espesar los líquidos. Su dietista le indicará qué consistencia de líquidos debe consumir.
¿Qué alimentos se pueden dar por sonda gástrica?
Menú ejemplo de dieta licuada y colada
| Comidas principales | Día 1 |
|---|---|
| Merienda de la mañana | Jugo de fresa |
| Almuerzo y cena | Sopa licuada de zanahoria, papa y pollo con 1 cucharada de aceite de oliva + Jugo de naranja |
| Merienda de la tarde | Gelatina líquida |
| Merienda de la noche | Yogur líquido |
¿Qué es una fórmula Isotonica?
Así las fórmulas isocalóricas son aquellas que ofrecen 1 kcal/ ml. Hablamos de fórmulas diluidas cuando esta proporción varía a la baja y contiene 0,5-0,75 kcal/ml, y fórmulas concentradas las que contienen 1,5-2 kcal/ml.
¿Qué es una fórmula de nutrición enteral?
El término fórmula de nutrición enteral abarca cualquier tipo de alimento die- tético destinado a usos médicos especiales que se administra por vía digestiva.
¿Cuáles son las vías de acceso de nutrición enteral?
Revisión de las vías de acceso para nutrición enteral
- Introducción. Es fundamental considerar la funcionalidad del tracto gastrointestinal (TGI) cuando se valora el soporte nutricional en un paciente.
- Vías de acceso para la NE.
- Sondas nasogástricas.
- Sondas nasoentéricas.
- Gastrostomía.
¿Cuándo y para qué se usa la nutrición enteral?
La nutrición enteral es una medida de soporte nutricional mediante la cual se introducen los nutrientes directamente en el tubo digestivo. Esta medida terapéutica se utiliza cuando existe alguna dificultad para la normal ingestión.