Que es la produccion agroalimentaria?
¿Qué es la producción agroalimentaria?
En este sentido, el Sistema Agroalimentario (SA) se define como el conjunto de actividades (de producción, transformación, de comercio exterior) y de funciones (comerciales, de transporte y distribución) que concurren a la función alimentaria de una población determinada (Molina, 1995 citando a Malassis y Ghersi, 1992; …
¿Qué es soberanía agroalimentaria en Venezuela?
La Soberanía Alimentaria incluye: El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir y, como y quien se lo produce.
¿Qué es el sector agroalimentario en Venezuela?
El abastecimiento agroalimentario en Venezuela se caracteriza por haberse estructurado en función del consumo de la población concentrada en los principales centros urbanos, y ha estado determinado en gran medida por la progresiva vinculación del sector agroalimentario venezolano al sistema agroalimentario configurado …
¿Cuál es la producción de alimentos en Venezuela?
En Venezuela hay dos agriculturas. Una con fijación de precios, los llamados alimentos básicos, con carácter agroindustrial, como arroz, café, maíz, azúcar ganadería y leche, principalmente, y son los que presentan mayores niveles de escasez.
¿Qué entendemos por producción?
Es un proceso que busca obtener un producto específico mediante la combinación de ciertos ingredientes o medios de producción, identificados bajo tres categorías: tierra, trabajo, capital. Población o trabajo humano. Recursos producidos por medio del uso de una tecnología.
¿Cómo se puede alcanzar la soberanía alimentaria en Venezuela?
La seguridad alimentaria se alcanzará desarrollando y privilegiando la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal la proveniente de las actividades agrícolas, pecuaria, pesquera y acuícola. La producción de alimentos es de interés nacional y fundamental al desarrollo económico y social de la Nación.
¿Qué es la agroecología en Venezuela?
Entendida la agroecología desde la perspectiva de la producción de alimentos con mínimo impacto sobre los ciclos naturales, y adaptada a los ecosistemas, ha estado presente, en tanto el país cuenta con importantes aportes de las culturas indígenas y la influencia africana y europea durante el período colonial.
¿Qué es el sistema de valor agroalimentario?
Una cadena de valor alimentaria (CVA) se compone de todas las partes interesadas que participan en las actividades coordinadas de producción y adición de valor necesarias para elaborar productos alimentarios.
¿Qué es el autoabastecimiento en Venezuela?
Autoabastecimiento o autosuficiencia es el estado en que el abastecimiento de bienes económicos únicamente depende de uno mismo; de modo que no se requiere ayuda, apoyo o interacción externa para la supervivencia. …
¿Cuáles son los productos que se cultivan en Venezuela?
Uno de los principales rubros de producción agrícola, está representado por los cereales, entre los que figuran el maíz, el arroz, el sorgo y el trigo, siendo el maíz el de mayor producción en el país, específicamente en los estados Guárico, Portuguesa, Barinas, Bolívar, Yaracuy y Monagas.
¿Cuáles son las principales industrias alimenticias de Venezuela?
Las ramas más importantes de la industria de la alimentación en una sociedad socialista, son: la harinera, la de la carne de res, ovina y porcina, (debemos construir grandes frigoríficos en las zonas ganaderas, así como en las ciudades importantes) la del pan, la azucarera, la repostera, la industria conservera, la …
¿Qué es la producción y ejemplos?
La producción es la actividad económica que se encarga de transformar los insumos para convertirlos en productos. Por lo tanto, la producción es cualquier actividad que aprovecha los recursos y las materias primas para poder elaborar o fabricar bienes y servicios, que serán utilizados para satisfacer una necesidad.