Donde se cultiva la lechuga en Colombia?
¿Dónde se cultiva la lechuga en Colombia?
Principales departamentos productores: Para el año 2013 en Colombia se produjeron 79.701 toneladas de lechuga, siendo Cundinamarca el principal departamento productor con 44.671 ton, seguido de Nariño con 19.845, ton Antioquia con 11.937 ton, Norte de Santander con 577 ton y Valle del Cauca con 566 ton.
¿Qué tipos de lechugas hay?
Tipos de lechugas
- Lechuga romana. Es una especie de lechuga con una costilla gruesa y carnosa, más rígida que otros tipos, que tiene una textura crujiente y un cierto sabor amargo.
- Lechuga rizada.
- Canónigo.
- Lechuga capuchina.
- Lechuga iceberg.
- Lechuga Lollo.
- Lechuga Trentina.
- Pascualina.
¿Cómo se llama la lechuga de bola?
lechuga radicchio
La lechuga radicchio nombrada así por la región de Veneto al norte de Italia es una bola de color rojo oscuro que se asemeja al repollo rojo y sus hojas tienen un sabor amargo. Se utiliza típicamente en recetas de ensaladas, ya que las hojas tienen un sabor intenso y picante.
¿Dónde se cultiva la lechuga?
El cultivo de lechuga se da en 22 estados de la República Mexicana, donde Guanajuato, Zacatecas y Puebla se colocan como los principales productores de esta verdura verde.
¿Cómo se cultiva la lechuga en casa?
Poner la base en un recipiente con agua y colocar todo en un ambiente con luz natural directa. Esperar un par de semanas y si comenzó a brotar tanto en hojas como en raíz trasplantarla a un semillero individual y continuar con la siembra a partir del segundo paso explicado en la siembra con semilla.
¿Cómo se realiza el cultivo de lechuga?
Existen distintas formas de cultivar nuestras lechugas en casa, puede ser siembra directa o de trasplante. – Siembra directa. – Para la siembra de trasplante debemos tener un semillero o contenedor que tenga una buena mezcla de suelo con materia orgánica. Haga orificios de 0.5-1cm de profundidad y coloque la semilla.
¿Qué lechuga es la más rica?
1. Lechuga romana. A la lechuga romana también se la conoce como lechuga costina, orejona u oreja de burro o mulo. Es una variedad española (la lechuga de toda la vida) y la encontramos en los mercados durante todo el año, muy económica y la más nutritiva de todas.
¿Qué tipo de lechuga crece más rápido?
Las lechugas más rápidas, que son las “francesas”, tardarán ahora en otoño-invierno de 40 a 60 días, dependiendo del tamaño que las cosechemos y de las temperaturas que haya en el ambiente. Las gallegas y mantecosas, de 60 a 80 días. Y las capuchinas tienen un ciclo mucho más largo: ¡de 90 a 130 días!
¿Cuál es la lechuga más rica?
¿Cuál es la lechuga más dulce?
Cogollo romana También conocida como la “Miniromana”, de características similares a la lechuga romana pero de calibre más reducido, sus pequeñas hojas apretadas tienen también forma alargadas, algo más rizadas, con bordes enteros y nervio central ancho. Este tipo de lechuga posee un sabor más suave.
¿Qué tipo de clima necesita el lechuga?
Al comenzar a cultivar lechugas en tu huerto urbano, debes tener en cuenta el clima pues se trata de un vegetal que prefiere los climas templados, con una temperatura óptima de entre 15º y 18º C.
¿Cómo se cultiva la lechuga?
El cultivo de la lechuga en el huerto tradicional se realiza plantando la semilla cada 30 cm, a ras de suelo y cubriéndolas con una fina capa de sustrato. La segunda fila de lechugas se realizará en 40 cm. El riego debe ser frecuente, pero sin encharcar. La recolección se puede realizar a los 30-40 días.