Que es el Pitayo?
¿Qué es el Pitayo?
El nombre de la pitaya se le da a la frutas que están cubiertas de espinas; su fruto es ovoide semiredondeado, de pulpa blanca, roja, amarilla, morada, rojo-violeta y de gran cantidad de semillas negras (al igual que la pitahaya). Su sabor es muy dulce y su hábito de crecimiento es cactácea columnar (órgano).
¿Cuánto mide el Pitayo?
Pitayo dulce (Stenocereus thurberi) es una especie de planta fanerógama de la familia Cactaceae. Es endémica de Norteamérica. Crece de 1 a 8 m en varias ramas columnares en forma de árbol y con flores de color rosado.
¿Qué tipo de planta es la pitaya?
cactácea
¿Cómo se siembra la pitahaya roja?
Cómo plantar pitaya
- Elige un zona de suelo en el exterior con espacio suficiente o bien, una maceta con al menos 25 cm de profundidad y agujeros de drenaje en el fondo.
- Utiliza tierra o sustrato para cactus, que sea un tanto arenosa y disponga de muy buen drenaje.
¿Qué tipo de suelo necesita la Pitahaya?
A pesar de ser rustico de crecer en zonas pedregosas y suelos pobres, para un buen rendimiento es preferible en suelos francos-arcillosos o franco-arenosos, y con buena cantidad de materia orgánica.
¿Cuánto cuesta el kilo de pitahaya en Perú?
El precio del kilo de pitahaya amarilla fluctúa entre US$ 8 a US$ 12,5 y el de la roja promedia US$ 6,1. Sólo una pitahaya de mediano tamaño llega a pesar 200gr. En Lima, se puede adquirir en el Mercado de Frutas a un costo de S/. 15 por kilo.
¿Cuántas plantas de pitahaya caben en una hectárea?
La recomendación, según Vera, es sembrar 1.089 plantas por hectárea colocando dos de estas por poste para optimizar la infraestructura y bajar costos de producción.
¿Cómo mantener una pitaya?
Se debe conservar en lugar fresco, seco, alejada de los focos de calor y sin entrar en contacto directo con la luz del sol. Sólo conviene introducirla en la nevera si se quiere tomarla fresca un rato antes de su consumo.
¿Dónde se guarda la Pitahaya?
Almacenamiento: Conservar limpias y secas. Refrigerar en bolsa plástica abierta, en el “cajón de las frutas” o en sitio no tan frío de la nevera o caja para frutas.