Cual es el origen de la desnutricion?
¿Cuál es el origen de la desnutricion?
La desnutrición puede ser causada por la mala ingestión o absorción de nutrientes, también por una dieta inapropiada como hipocalórica o hipoproteica. Tiene influencia en las condiciones sociales o psiquiátricos de los afectados.
¿Quién descubrio el marasmo?
El primer estudio epidemiológico publicado en 1954, fue del Dr. Moisés Béhar (Director del INCAP 1961-1974), quien determinó que estos tipos de padecimientos eran resultado de una deficiencia grave de proteínas en relación con las calóricas, siendo un descubrimiento científico novedoso de la época a nivel mundial.
¿Qué es el kwashiorkor y marasmo?
Marasmo es un tipo de desnutrición por deficiencia energética, resultando en un déficit calórico total. Otros tipos de malnutrición son el kwashiorkor y la caquexia (la más común en el mundo desarrollado).
¿Cuál es la diferencia entre el marasmo y kwashiorkor?
En el kwashiorkor hay una reducción en las proteínas totales del suero y sobre todo de la fracción albúmina. En el marasmo nutricional la reducción es en general mucho menos marcada. A menudo, debido a las infecciones, la globulina sérica es normal o incluso elevada.
¿Qué significado tiene la palabra marasmo?
Tal y como indica el diccionario académico, marasmo tiene los significados de ‘suspensión, paralización, inmovilidad, en lo moral o en lo físico’ y, en el ámbito de la medicina, ‘extremado enflaquecimiento del cuerpo humano’; en suma, entre sus significados no está el de ‘confusión o desorden producido por la mezcla de …
¿Qué produce la falta de proteínas en los niños?
Falta de proteínas genera problemas de memoria y atención en los niños.
¿Cuáles son las enfermedades por la falta de proteínas?
Esto ocurre cuando te faltan proteínas
- Fatiga. La deficiencia de proteínas hace que la persona no cuente con las energías suficientes.
- Debilidad del cabello y la piel. Los folículos que sostienen el cabello están hechos de proteínas.
- Pérdida de masa muscular.
- Enfermar con frecuencia.
- Gases y estreñimiento.
¿Qué significa enfermedades carenciales?
Las enfermedades carenciales son alteraciones o trastornos causados debido a la ausencia de sustancias fundamentales para nuestro organismo como por ejemplo: las vitaminas, los minerales e incluso los aminoácidos.
¿Qué podemos hacer para prevenir las enfermedades alimenticias?
¿Cómo prevenirlas?
- Usar y consumir sólo agua potable.
- Mantener la limpieza.
- Evitar la contaminación cruzada.
- Cocinar completamente los alimentos.
- Refrigerar los alimentos que lo requieran.