Como se clasifican las macromoleculas naturales?
¿Cómo se clasifican las macromoleculas naturales?
Las macromoléculas naturales son clasificadas en carbohidratos, proteínas y lípidos compuestos cuyas moléculas poseen una elevada masa molecular.
¿Cuáles son las macromoleculas en los alimentos?
Macromoléculas: Polisacáridos, proteínas y ácidos nucléicos.
¿Qué tipo de Macromoleculas existen?
Tipos de macromoléculas
- Polisacáridos (almidón, glucógeno, celulosas, quitina, etc.)
- Proteínas.
- Ácidos nucleicos (ADN y ARN)
- Carbohidratos.
- Lípidos.
¿Cuál es la importancia de las macromoleculas en la alimentacion?
En cuanto a las macromoléculas naturales u orgánicas, son indispensables para el buen funcionamiento del organismo, como en el caso de los carbohidratos, las proteínas, los lípidos, las hormonas, entre otras. Gracias a ellas el organismo puede obtener energía que emplea en el mantenimiento de sus órganos.
¿Cuáles son las macromoleculas de los carbohidratos?
Los monosacáridos son los azúcares más sencillos. Son los componentes de las moléculas complejas, estas los forman cuando se unen mediante un enlace glucosídico covalente. Ejemplos de estos son la glucosa, la ribosa y la eritrosa. Por otro lado, los polisacáridos se definen como la union de dos o más monosacáridos.
¿Cuáles son los cuatro tipos de Macromoleculas?
¿Cómo se clasifican las macromoléculas?
Se pueden clasificar en: Macromoleculas Lineales: Cuyo encadenamiento atómico se desarrolla en una dirección preferencial, a veces ramificaciones. Macromoleculas laminares: Cuyo encadenamientos atómicos se desarrollan en dos direcciones espaciales.
¿Qué Macromoleculas conforman los alimentos?
Macromoléculas: Polisacáridos, proteínas y ácidos nucléicos
- Hidratos de carbono.
- Lípidos.
- Ácidos nucléicos.
- Proteínas.
¿Cuáles son las moleculas y Macromoleculas presentes en los alimentos más saludables?
Las biomoléculas presentes en los seres vivos son de dos tipos: orgánicas (glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas y ácidos nucleicos) e inorgánicas (agua y sales minerales). ¿Qué funciones cumplen las biomoléculas presentes en los alimentos?
¿Cómo se crean las macromoleculas sinteticas?
Las macromoléculas sintéticas son productos de un proceso que podríamos llamarle unión química secuencial entre molécula y molécula, de tal forma que quede una cadena muy larga de hidrocarburos a cuyo proceso se le llama polimerización.
¿Cómo se clasifican las macromoléculas sintéticas?
Las macromoléculas se clasifican en dos tipos: macromoléculas naturales y macromoléculas sintéticas. Las macromoléculas sintéticas: Son producidas por el hombre y éstas se clasifican en: polímeros de adición y de condensación, mediante estas tenemos la obtención de sustancias como el polietileno, hule, caucho etc.
¿Cómo se clasifican los polímeros?
En función de la composición química, los polímeros pueden ser inorgánicos como por ejemplo el vidrio, o pueden ser orgánicos como por ejemplo los adhesivos de resina epoxi, los polímeros orgánicos se pueden clasificar a su vez en polímeros naturales como las proteínas y en polímeros sintéticos como los materiales …
¿Cómo se clasifican los polímeros según su origen y su composición?
Polímeros naturales o biopolímeros: que como su nombre indica se encuentran en la naturaleza. Ejemplos: Polisacáridos, proteínas, ácidos nucleicos, caucho, lignina. Polímeros semisintéticos: Se obtienen por transformación de polímeros naturales. Polímeros sintéticos: Se obtienen industrialmente.
¿Cómo se clasifican los polimeros según su composicion quimica?
Según su composición química Homopolimero: Se compone por monómeros idénticos, si subdividimos este grupo encontramos cinco tipos de polimeros: las poliolefinas, poliestirenicos, polienos, polivinilos y poliacrilicos.
¿Cómo está compuesta la familia de los polimeros?
Son macromoléculas formadas por la repetición de unidades monómeras idénticas, es decir no contiene heteroátomos. Dentro de este grupo de polímeros, se distinguen cinco familias principales: las Poliolefinas, los Poliestirénicos, los insaturados (polienos), los polivinilos y los poliacrílicos.
¿Cuáles son los homopolimeros y copolimeros?
Polímeros Lineales, Ramificados y Reticulados Los polímeros que contienen un solo tipo de unidad repetida se les denomina homopolímeros mientras que los polímeros que tienen una mezcla de 2 unidades repetidas se les conoce como copolímeros.
¿Qué es un homopolímero?
Se denomina homopolímero al PP obtenido de la polimerización de propileno puro. Según su tacticidad, se distinguen tres tipos: PP isotáctico. La distribución regular de los grupos metilo le otorga una alta cristalinidad entre 70 y 85%, gran resistencia mecánica y gran tenacidad.