Que uso tiene la curcuma?
¿Que uso tiene la cúrcuma?
Puedes utilizarla para todos los platillos con arroz, pastas, sopas, salsas, legumbres, ensaladas, verduras hervidas, etc. También se usa para platos con huevo y pescado y uno de las recetas más conocidas es el pollo al curry o los pinchos de pescado.
¿Cómo se debe de tomar la cúrcuma?
La cúrcuma se puede tomar tanto fresca como seca en polvo. Y una de las posibilidades es comerla directamente diluyendo media cucharadita de cúrcuma en polvo en un vaso con agua templada o zumo de fruta. Sin embargo, se considera que resulta mucho más eficaz añadirla a las comidas.
¿Qué es la cúrcuma como especia?
La cúrcuma es una especia muy saludable: hígado, corazón, sistema digestivo e inmune y piel, La cúrcuma como especia, por su sabor intenso, puede ser una buena ayuda para personas afectas de trastornos neurológicos para potenciar el sentido del gusto, que pueden tener mermado.
¿Qué es la cúrcuma para el reumatismo?
Está indicada en caso de alteraciones hepatobiliares, hepatitis leve, y para el tratamiento de coleocistitis o piedras en la vesícula. La cúrcuma es una buena aliada en caso de reumatismos diversos, como artritis y artrosis, con la ventaja de que a diferencia de otros antiinflamatorios, no genera daños en las mucosas gástricas.
¿Qué efectos secundarios tiene la cúrcuma?
La cúrcuma en general no causa efectos secundarios significativos. Sin embargo algunas personas pueden experimentar malestar estomacal, náuseas, mareos o diarrea. El consumo de cúrcuma es SEGURO cuando se toma por vía oral o aplicado a la piel.
¿Qué beneficios tiene la cúrcuma para la piel?
Alivia la inflamación en la piel como eccemas, acné o psoriasis. Debido a todos estos beneficios, y muchos otros que se nos han quedado en el tintero, la cúrcuma es una buena aliada para tratamientos de enfermedades como la diabetes, el colesterol alto, las úlceras gástricas o el cáncer. Pero ahora viene otra pregunta, ¿cómo la tomamos?
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