Que son los etiquetados?
¿Qué son los etiquetados?
El etiquetado incluye cualquier material escrito, impreso o gráfico que contiene la etiqueta, acompaña al alimento o se expone cerca del alimento, incluso el que tiene por objeto fomentar su venta o colocación.
¿Qué finalidad tiene el etiquetado de alimentos?
El etiquetado es el principal medio de comunicación entre los productores y el consumidor, y nos permite conocer el alimento, su origen, su modo de conservación, los ingredientes que lo componen o los nutrientes que aportan a nuestra dieta.
¿Qué son las etiquetas de los alimentos?
La definición internacionalmente aceptada de etiqueta alimentaria es cualquier marbete, rótulo, marca, imagen u otra materia descriptiva o gráfica, que se haya escrito, impreso, estarcido, marcado, marcado en relieve o en huecograbado o adherido al envase de un alimento o a un producto alimentario.
¿Cómo se realiza el etiquetado de alimentos?
La etiqueta entrega información por porción de:
- La cantidad de calorías.
- Grasas, incluyendo total de grasa, grasa saturada y grasa trans.
- Colesterol.
- Sodio (sal)
- Carbohidratos, incluyendo fibra, azúcares totales y azúcar añadida.
- Proteínas.
- Vitaminas y minerales.
¿Qué es ley de etiquetado?
El proyecto de Ley de Etiquetado Frontal de Alimentos es la iniciativa que busca marcar con un sello octogonal negro los empaques de productos que contengan exceso de azúcares, grasas, calorías o sodio.
¿Cuál es la función de la etiqueta?
Cumplen varias funciones: Identificar al producto o marca. Puede describir varias cosas del producto: quién lo hizo; donde se hizo; cuando se hizo, su contenido, como se debe usar; etc. Puede promover el producto en razón de gráficos atractivos.
¿Cuál es la importancia del nuevo etiquetado?
El nuevo etiquetado brinda al consumidor información clara y visible sobre el producto que está comprando. Así, el consumidor tendrá la libertad y la responsabilidad de decidir sobre su consumo.
¿Qué es una etiqueta o rótulo de un producto?
La etiqueta (o rotulo), en oportunidades, es la extensión (o impresión) que envuelve al producto en una cinta de información útil para el cliente, con la que podrá diferenciar, clasificar, describir y conocer características como el modo de empleo o fecha de elaboración/caducidad, y cumplir con las regulaciones …
¿Cómo es el nuevo etiquetado de alimentos en nuestro país?
La nueva Norma Oficial Mexicana 051, premiada por Naciones Unidas y la Organización Mundial de la Salud (OMS), combatirá con advertencias frontales en envases la epidemia de obesidad de México con etiquetas en forma de octágonos negros que alertan sobre “exceso de calorías” u otras sustancias como azúcares, sodio y …
¿Cuáles son los tipos de etiquetas?
Clases de etiquetas
- Etiqueta de Marca. Ésta es sólo la etiqueta aplicada al producto o al empaque.
- Etiqueta Descriptiva.
- Etiqueta de Grado.
- Etiqueta obligatoria.
- Etiqueta no obligatoria.