¿Qué son los alimentos protectores o regulares?
¿Qué son los alimentos protectores o regulares?
Los alimentos reguladores son aquellos responsables de regular las funciones del organismo, debido a que son ricos en vitaminas, minerales, fibras y agua. Gracias a sus componentes, el consumo de estos alimentos ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y a facilitar el proceso digestivo.
¿Cuáles son los alimentos productores?
Los productores son aquellos que convierten la energía del Sol en enlaces de carbono orgánico como son los azúcares (moléculas). Los principales productores son las plantas, las algas y las cianobacterias (algas de color verde azul).
¿Qué alimentos son considerados protectores formadores y energéticos?
Alimentos formadores (proteínas): Como queso, carne, pollo, etc. Están relacionados con el desarrollo y crecimiento de órganos y tejidos, fortalecen los huesos, músculos, uñas y dientes. Alimentos energéticos (carbohidratos): Como arroz, papa, yuca, postre, etc.
¿Cuáles son formadores?
Son alimentos que aportan principalmente carbohidratos y grasas saludables. Componente #2 – Alimentos formadores: son los alimentos implicados en el desarrollo y crecimiento del niño. Aportan principalmente proteínas. Algunos ejemplos son: leche, yogurt, queso, pollo, jamón de pavo, atún, huevo, etc.
¿Cuál es el principal nutriente de los alimentos formadores?
Los principales nutrientes que contienen los alimentos formadores son las proteínas que pueden ser de origen animal o vegetal.
¿Qué representa la olla nutricional?
La olla nutricional es una derivación de la pirámide alimenticia la cual contiene una referencia gráfica de la cantidad de los diferentes grupos de alimentos que debemos consumir diariamente para mantenerse saludables.
¿Qué significa que un alimento es estructural?
Alimentos Estructurales: Son Aquellos que contienen proteínas, las cuales ayudan a formar, reparar y fortalecer los diferentes componentes del cuerpo (como la sangre) y los órganos (huesos, músculos, cerebro, estómago y el corazón).
¿Qué son los grupos de alimentos?
Los grupos de alimentos están realizados según las funciones que cumplen y los nutrientes que proporcionan, es decir, están agrupados por su similitud en el aspecto nutricional y composición.
¿Qué son las legumbres y cómo se clasifican?
Las legumbres son un tipo de leguminosas que se cosechan únicamente para obtener la semilla seca. Las legumbres no incluyen los cultivos que se cosechan verdes (por ejemplo, guisantes verdes, judías verdes), ya que estos se clasifican como hortalizas.