Que son las enzimas y cual es su funcion?
¿Qué son las enzimas y cuál es su función?
Una enzima es un catalizador biológico. El objetivo de un catalizador es aumentar la velocidad con que ocurre una reacción. Hay muchas, muchas enzimas que son codificadas por el genoma para producir proteínas o ARN que aceleran las reacciones químicas y hacen varios miles de funciones diferentes dentro de una célula.
¿Cómo se clasifican las enzimas según su función?
En función de su acción catalítica específica, las enzimas se clasifican en 6 grandes grupos o clases: Clase 1: OXIDORREDUCTASAS. Clase 2: TRANSFERASAS. Clase 3: HIDROLASAS.
¿Qué son las enzimas y cómo se clasifican?
Las enzimas son grandes proteínas que aceleran las reacciones químicas. En su estructura globular, se entrelazan y se pliegan mediante una o más cadenas polipeptídicas, que así aportan un pequeño grupo de aminoácidos para formar el sitio activo, o lugar donde se reconoce el sustrato, y donde se realiza la reacción.
¿Qué es una enzima conjugada?
Las enzimas conjugadas están compuestas por dos partes, una proteica como en las simples (llamada apoenzima) y una no proteica (llamada coenzima). Las coenzimas son partes orgánicas más pequeñas, generalmente vitaminas, de donde sale la afirmación de que todas las vitaminas funcionan como coenzimas en el organismo.
¿Cómo se clasifican las enzimas?
De todos modos, la Bioquímica ha sido capaz de realizar una clasificación de las enzimas dependiendo de las reacciones químicas generales que estimulan, dando lugar así a 6 grupos donde cualquiera de las 75.000 enzimas existentes puede entrar. Veámoslos. 1. Oxidorreductasas.
¿Cuáles son las funciones de las enzimas?
Además, las enzimas regulan el sistema inmunológico. Tambiéne tienen grandes acciones depurativas y desintoxicantes. La temperatura juega un papel clave en lo relacionado con las propiedades de las enzimas. Estas moléculas están expuestas a bajas temperaturas, lo cual favorece su desarrollo y la realización de sus funciones.
¿Cómo se ha formado la enzima?
Una vez se ha formado, la enzima realiza su acción catalítica (después veremos cuáles pueden ser) y, consecuentemente, las propiedades químicas del metabolito que se ha unido cambian. Cuando la molécula obtenida es diferente a la inicial (el sustrato), se dice que se ha formado el complejo enzima/productos.
¿Por qué las enzimas pueden ser perjudicadas?
Sin las enzimas la vida humana sería imposible ya que el organismo no podría llevar a cabo funciones básicas para la misma. Todos los procesos fisiológicos se desarrollan de un modo ordenado, de manera que la homeostasis se mantiene intacta. En cambio, cuando algo no va bien, la homeostasis puede verse seriamente perjudicada.