Como identificar alimentos transgenicos en Chile?
¿Cómo identificar alimentos transgénicos en Chile?
En Chile, algunos alimentos transgénicos, tienen en la etiqueta, en letra chica, sólo la palabra «MODIFICADO», sin embargo, eso significa modificado genéticamente o transgénico.
¿Como debe ser el etiquetado de los productos transgénicos?
Los alimentos transgénicos deberán estar identificados obligatoriamente mediante etiquetado en su rotulación. La etiqueta incorporará la letra “T” acompañada de la leyenda “Contiene organismos modificados genéticamente”.
¿Quién regula los alimentos transgénicos en Chile?
El SAG a través de la Sección de Autorización y Control de OGM, es la entidad responsable de establecer las normas y procedimientos para la importación y siembra confinada de Organismos Vegetales Genéticamente Modificados (OGM), bajo condiciones reguladas de bioseguridad.
¿Qué dice la ley chilena en relación a producción venta y consumo de alimentos transgénicos?
Nuestro país ha decidido no utilizar organismos genéticamente modificados en la producción de alimentos. En consecuencia, no hay productos chilenos transgénicos. Solo se usan por excepción, en lugares expresamente indicados y autorizados por el Ministerio de Agricultura, y para fines de investigación.
¿Cómo saber si un alimento es transgénico o no?
Los productos que sí contengan transgénicos deberán detallar en la lista de ingredientes el insumo, seguido de la palabra “transgénico”. Además, no se exigirá certificados de laboratorio, sino solo una declaración del proveedor.
¿Que le ponen a los alimentos transgénicos?
Ejemplos de alimentos transgénicos
- Soja. Modificación en la semilla, para ser más resistente a los herbicidas.
- Maíz. Genes insertados en el genoma de la planta, para hacerlo más resistente a insectos.
- Carnes.
- Trigo.
- Papas.
- Tomates.
- Arroz.
- Calabaza.
¿Cuándo deberían etiquetarse los OGM?
En cambio, la ley europea exige marcar los productos que contengan más de un 1 % de OGM (Organismos Genéticamente Modificados). Ese porcentaje no se refiere al total del alimento, sino del ingrediente: si unas galletas contienen soja, deberán etiquetarse como transgénicas si más del 1 % de la soja lo es.
¿Quién regula los alimentos transgénicos?
La FDA regula la mayoría de los alimentos para humanos y animales, incluidos los alimentos OGM. Al hacerlo, la FDA se asegura de que los alimentos que sean OGM o que tengan ingredientes OGM cumplan con los mismos estrictos estándares de seguridad que todos los demás alimentos.
¿Cómo se regulan los alimentos transgénicos en Chile?
¿Qué cultivos transgénicos están aprobados para su comercialización y consumo a nivel mundial?
Si bien la Constitución prohíbe los cultivos y semillas, en el país es legal la importación y consumo de productos transgénicos. Ecuador importa soya y maíz genéticamente modificados de EE. UU. y Argentina que sirven en la elaboración de balanceado para animales de consumo y compactación de embutidos respectivamente.