Que alimentos no comer con gastritis?
¿Qué alimentos no comer con gastritis?
Se recomienda evitar la leche y lácteos con alto contenido en grasa (como los quesos curados o el yogur griego); la carne grasa; los embutidos; las verduras flatulentas (brócoli, col, coliflor, cebolla y alcachofas) y crudas; las frutas, especialmente los cítricos, en almíbar o confitadas; las salsas y picantes; las …
¿Cómo afecta la gastritis en la nutricion?
La gastritis autoinmunitaria puede causar problemas para absorber el hierro y la vitamina B12 link de los alimentos, lo que podría terminar en anemia por deficiencia de hierro y anemia perniciosa.
¿Cuáles son los alimentos que irritan la mucosa gastrica?
Chocolate, bollería, helados: irritan la mucosa gástrica. Zumos de uva y cítricos: por su acidez resultan indigestos y agresivos en caso de gastritis. Bebidas carbonatadas: contienen sustancias irritantes como aditivos, azúcares, ácidos, etc.
¿Cómo proteger la mucosa gastrica?
Antiácidos y Protectores de la Mucosa
- ANTIÁCIDOS. Los antiácidos actúan neutralizando el ácido secretado a la luz gástrica. Por elevación rápida del pH intragástrico, disminuyen la actividad de la pepsina.
- PROTECTORES DE LA MUCOSA. Estos fármacos crean una capa protectora alrededor de la mucosa, evitando su agresión por el contenido ácido.
¿Cómo se protege la mucosa gastrica del acido?
Los fármacos protectores de la mucosa son los que como su nombre indica protegen la mucosa del tracto gastrointestinal de la secrección ácida y de las enzimas digestivas, además presentan acción antiúlcera péptica y antisecretora gástrica.
¿Qué función tiene el moco y el bicarbonato en el estómago?
El moco gástrico está dispuesto en dos capas: La capa interna también denominada moco visible, forma un recubrimiento gelatinoso con una alta concentración de bicarbonato para mantener un pH neutral (7.0), protegiendo a la mucosa del ácido corrosivo, retardando la difusión retrógrada de iones hidrógeno (H+) y …