Que variedades de vid hay en Mendoza?
¿Qué variedades de vid hay en Mendoza?
Los principales cepajes que encontramos en esta zona son: chardonnay, sauvignon blanc, riesling, chenin, tocai friulano, semillón, y torrontés mendocino entre los blancos, mientras que las variedades tintas más importantes de esta sub-región son: cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, malbec, syrah, barbera D’Asti y …
¿Qué tipos de uvas se cultivan en Mendoza?
Las variedades más extendidas son Malbec, Barbera, Cabernet Sauvignon y Merlot. También se cultivan variedades blancas excelentes, como el Semillón, Sauvignon Blanc y Chardonnay.
¿Qué variedades de vino se produce en Mendoza?
Entre ellas son bonarda, cabernet sauvignon, sangiovese y tempranillo y para vinos blancos: pedro jiménez y ugni blanc”. Por su parte, Galante, explicó que el Valle norte y este de Mendoza son para producir vinos jóvenes, frescos y frutados.
¿Cómo se clasifican los vinos argentinos?
Por eso, te detallamos 10 tipos de vinos producidos en el país para que puedas disfrutar en Buenos Aires y llevarte de regreso a casa.
- Malbec. Vino tinto corpulento con taninos suaves y aromas frutales.
- Bonarda. Vino tinto con bajo contenido de taninos.
- Torrontés.
- Cabernet Sauvignon.
- Merlot.
- Pinot Noir.
- Syrah.
- Tannat.
¿Qué variedades o cepas se destacan en la provincia de Mendoza?
Las principales variedades tintas son Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Bonarda. Entre las blancas se destacan Chardonnay y Sauvignon Blanc, y entre las rosadas Pinot Gris. En el año 2016 la cosecha de uva alcanzó los 2.044.746 de quintales, lo cual representó el 20% de la producción de Mendoza.
¿Cuáles son las bodegas más importantes de Mendoza?
LAS MEJORES BODEGAS EN MENDOZA
- BODEGA SALENTEIN. Bodega Salentein es una de las estrellas del Valle de Uco.
- BODEGAS LOPEZ.
- BODEGA FAMILIA ZUCCARDI.
- BODEGA ESTANCIA MENDOZA.
- BODEGA CHANDON.
- BODEGA CRUZAT.
- BODEGA TRAPICHE.
¿Cuándo es la cosecha de uva en Mendoza?
Nosotros este año ya definimos que va a ser la semana del 15/2 al 19/2 para las provincias de Mendoza, Neuquén y Río Negro y la primera semana de febrero para San Juan y los oasis del NOA. Por primera vez diferenciamos las provincias del Norte, porque naturalmente anticipan su cosecha.
¿Qué frutas se producen en Mendoza?
Mendoza produce la totalidad del durazno industria del país y es uno de los principales productores y exportadores mundiales de ciruela desecada del mundo. Destaca también en producción de peras, manzanas, aceitunas y cerezas.
¿Cuánto vino se produce en Mendoza?
Principales producciones de Mendoza año 2019 Consumo en fresco: 3.374 quintales métricos. Pasas: 10.154 quintales métricos. Elaboración de vino y mosto: 17.141.083 quintales métricos. Total Producción de Uva: 17.154.611 quintales métricos.
¿Quién trajo la uva a Mendoza?
En Mendoza, las cepas europeas fueron traídas por Pouget, un experto francés radicado por razones políticas en Chile que llegó a esta provincia y aportó técnicas y variedades de uva, las cuales se combinaron con la tradición agrícola de los huarpes y así se fue desarrollando la plantación de vid que hoy conocemos.
¿Cómo se distribuye el vino en Argentina?
En Argentina hay tres zonas vitivinícolas: noroeste, centro y sur, concentrándose en la región centro más del 90 por ciento del viñedo del país. En esta región se pueden distinguir dos subregiones: Mendoza y San Juan, con características bien diferenciadas.