Donde se produce la Stevia en Mexico?
¿Dónde se produce la Stevia en México?
En México existen zonas que presentan condiciones agro potenciales para el cultivo de esta planta, tal es el caso de los estados: Yucatán, Chiapas, Quintana Roo, Veracruz, Oaxaca, Campeche, Michoacán y Jalisco.
¿Dónde se cultiva la planta Stevia?
En Colombia se cultiva la Stevia en diversas regiones. Hay informes de que algunos cultivos se encuentran en el departamento de Boyacá, en los alrededores de Moniquirá y Sogamoso. Otra región en donde se cultiva la planta es en el departamento del Meta, en las afueras de Villavicencio, en la frontera con Cundinamarca.
¿Cuánto produce una hectárea de Stevia?
Las producciones medias de este cultivo se encuentran entre 6000 y 7000 kilos de hoja seca por hectárea.
¿Cómo se comercializa la Stevia?
La Stevia se comercializa en forma de hoja seca, líquido concentrado y hojas pulverizadas. Los steviolglicósidos, se obtienen por distintos métodos de cristalización, en líquidos o polvo variando de 150 a 400 veces el dulzor del azúcar.
¿Cómo hacer para producir plantas de stevia?
La Stevia es una planta originaria de Paraguay, cuyas hojas contienen una sustancia denominada esteviósido. Para llegar a convertir la planta en cristales y polvo para su consumo se requiere del siguiente proceso: Recogida de las hojas de Stevia y secado de las hojas a la sombra con una humedad en torno a un 7% u 8%.
¿Qué causa la stevia?
Algunas personas que toman stevia o esteviósido pueden experimentar hinchazón o náuseas. Otras personas han manifestado sensaciones de mareos, dolor muscular y entumecimiento.
¿Cuántas plantas de stevia hay?
La stevia tiene un marco de siembra de 65.000 y 70.000 plantas por hectárea, con una productividad por planta de 60 gramos de hoja seca.
¿Cómo se cultiva la stevia en macetas?
¿Cómo cultivar stevia en casa?
- Haz agujeros de 2 cm de profundidad, coloca 2 semillas y cubre, sin apretar, con tierra.
- Para que tus semillas germinen, se necesita una temperatura de 20°C y humedad constante, rociando 2 veces al día, sin ahogarlas.
- Entre 1 y 5 semanas después, verás los primeros brotes.
¿Cuánto tarda en salir la planta de la stevia?
Las semillas de stevia son fáciles de germinar, siempre y cuando lo hagamos en interior y bajo la luz. Aunque crecen lentamente, en unas 7 u 8 semanas ya estarán listas para el trasplante.
¿Dónde comprar la verdadera stevia?
Una de las tiendas donde puedes comprar stevia es Herbonat, herbolario online que ofrece una gran variedad de productos de stevia, con envío a domicilio, en toda España. También podrás conseguir stevia en CebaNatural, que tiene la particularidad de brindar múltiples opciones de pago, incluso contra reembolso.
¿Quién consume stevia?
Los universitarios y en especial las mujeres consumen más Stevia que los hombres y el grupo en el cual se destaca un consumo más elevado de stevia corresponde a mujeres de nivel socioeconómico alto y medio alto.
¿Cómo se hace el polvo de stevia?
Estevia: ¿cómo se obtiene?
- Recolección. Primero se recogen las hojas de estevia y se secan a la sombra a una humedad específica (entre 7% y 8%).
- Triturado. Una vez secas, se trituran las hojas con una trituradora industrial.
- Extracción del esteviósido.
- Microfiltración.
- Secado.