Cual es la curcuma y sus propiedades?
¿Cuál es la cúrcuma y sus propiedades?
La cúrcuma, también denominada azufre de Indias, es una planta muy apreciada porque ofrece una gran versatilidad gastronómica y se le atribuyen propiedades medicinales contra el cáncer, el colesterol alto o la artrosis, entre otras enfermedades.
¿Qué dice la ciencia sobre la cúrcuma?
A la cúrcuma se le han atribuido propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Recientemente, la cúrcuma se ha estudiado por sus posibles beneficios en la prevención y tratamiento de la artritis, enfermedades cardiovasculares, diabetes, hepatopatías, desórdenes respiratorios y gastrointestinales, depresión y cáncer.
¿Qué sustancia tiene la cúrcuma?
Dentro de la cúrcuma, la especia de color amarillo intenso que se extrae de la herbácea tropical que lleva el mismo nombre, se esconde una sustancia engañosa, la curcumina.
¿Cómo potenciar los efectos de la cúrcuma?
Consumirla con pimienta negra Por ello, se suele aconsejar el consumo de cúrcuma con pimienta negra, la cual contiene piperina, y ha demostrado aumentar la absorción y biodisponibilidad de otros compuestos.
¿Qué es cúrcuma en cápsulas?
Cúrcuma en cápsulas: Las cápsulas, desde luego, son el remedio más efectivo. Además, puedes comprarlas mezclados con otros elementos como el jengibre, la pimienta negra, el té verde… Todo para ayudar a que tu metabolismo se active y pierdas peso fácilmente.
¿Qué es cúrcuma en gel?
Cúrcuma en gel Ya hemos dicho que la cúrcuma es buena aliada para problemas en la piel como la psoriasis, o incluso para las quemaduras. Por ello, te recomendamos que compres una crema con cúrcuma o te la fabriques tú en casa con un poco de sábila (Aloe Vera) y polvo de cúrcuma.
¿Qué es la cúrcuma como especia?
La cúrcuma es una especia muy saludable: hígado, corazón, sistema digestivo e inmune y piel, La cúrcuma como especia, por su sabor intenso, puede ser una buena ayuda para personas afectas de trastornos neurológicos para potenciar el sentido del gusto, que pueden tener mermado.
¿Qué es la cúrcuma en polvo?
El extracto de cúrcuma, o lo que es lo mismo, la cúrcuma en polvo, estimula el sistema nervioso, activa el sistema inmunitario y despierta el estado de ánimo. Es ideal para reducir los niveles de estrés, ya que produce un aumento de serotonina.