Que es la pesca de almadraba?
¿Qué es la pesca de almadraba?
La almadraba es un arte para la pesca del atún, la más simple de las cuales consiste en situar dos barreras con redes en la que se recogen los peces, atunes y otros que puedan llegar. Gracias a que hasta que se suben al barco siguen vivos, en el acto se pueden seleccionar y descartar las piezas pequeñas o inútiles.
¿Cuándo es la pesca de la almadraba?
La almadraba es un ritual milenario que se repite cada año frente a las costas de Barbate entre abril y junio. Se trata de un complejo entramado de redes situado a pocas millas de la costa cuya función es la captura de atunes que pasan por el Estrecho de Gibraltar a desovar hacia el Mediterráneo.
¿Cómo funciona la almadraba?
En las Almadrabas se utiliza la Rabera de tierra (1),para dirigir a los atunes hacia el Cuadro (2). Entran en éste a través de la Boca (3), no pudiendo volver a salir del Cuadro, porque dos redes llamadas Endiches (4) se lo impedirán. obliga al atún a nadar en contra de su instinto migratorio un buen trecho.
¿Cuánto dura la almadraba?
60. 60 días
La geometría almadrabera es sencilla: 60, 60 y 60. 60 días de cala, 60 de pesca y 60 de leva. 180 días que traen prosperidad a una comarca gaditana golpeada por el fantasma del paro y que, por si fuera poco, colocan a la provincia de Cádiz en el mapa de la alta gastronomía mundial con un producto único.
¿Por qué se llama atún de almadraba?
Antes de hablar del atún de almadraba en sí, del que todos tenemos más o menos idea, es indispensable conocer la almadraba. La almadraba es un término proveniente del árabe, cuya traducción podría definir algo así como… “espacio donde se golpea o se lucha”. La razón es que muchos de los atunes escapan a las redes.
¿Cuántas almadrabas hay en España?
Este año disponen de una cuota de 1.340 toneladas, de las 5.500 que han sido asignadas a España.
¿Dónde se pesca el atún en España?
Se localizan fundamentalmente en aguas poco profundas de la zona oeste del Estrecho, tanto en primavera como en verano. De marzo a mayo, estos grupos se sitúan en las zonas del Golfo de Barbate, y cercanías de Conil, mientras que en junio están en las proximidades del puerto de Tarifa.
¿Qué tipo de atún es el de almadraba?
El más apreciado es el atún rojo, en especial, si su pesca procede de almadraba (Thunnus Thynnus).
¿Cuando pasan los atunes por el estrecho?
Las Orcas y los Atunes en el Estrecho Es ahí, por tanto, donde todos los pueblos lugareños del Estrecho y sus bahías instalan sus Almadrabas para capturarlos fácilmente. De julio a octubre se desplazan a las zonas de las pesquerías de atún con anzuelo, tanto marroquíes como españolas (García, 2009).
¿Cuántas almadrabas hay?
Desde entonces, las cuatro almadrabas de la Janda, Barbate, Conil, Zahara y Tarifa han estado faenando hasta que han alcanzado la cuota de pesca asignada a cada una de ellas. Mañana es Zahara quien saldrá por última vez esta temporada para agotar su margen de pesca.
¿Dónde se puede pescar atún?
El atún de aletas amarillas habita en las aguas del Océano Índico, Atlántico y Pacífico, mientras que el denominado bonito del norte se puede pescar en el Atlántico, desde el Golfo de Vizcaya hasta Sudáfrica, e incluso en el mar Mediterráneo y el océano Pacífico.
¿Dónde se pesca el atún?
Casi todas las capturas de las principales especies comerciales de atún se llevan a cabo en el Pacífico (70.5% del total de la captura de las principales especies comerciales en 2010), y el océano Índico produce mucho más (19.5% en 2010) que el Atlántico y el Mediterráneo (10.0% en 2010).