Que comen los natabuela?
¿Qué comen los natabuela?
Las distintas variedades como el maíz amarillo, maíz blanco, canguil, chullpi, morocho entre otros, conforman parte importante de la dieta alimenticia del pueblo de Natabuela que en sus diferentes etapas de maduración, permiten la elaboración de más cincuenta exquisitos platos y bebidas típicas como el mote, colada …
¿Cuáles son los platos típicos de los indígenas?
Entre los platos más exquisitos que tienen una gran influencia indígena desde su inicio, están el tradicional ajiaco y el sancocho. Estas comunidades son expertas en mezclar los vegetales dentro de las sopas para conseguir un sabor salado y autóctono. Además, todos sus productos son naturales y sin químicos.
¿Qué se hace en las fiestas del Yamor?
Esta fiesta consiste en pregón, elección de la reina, ceremonia de bendición de los granos, misa en honor a la Niña María. Esta fiesta incluye el festival de las Marías. El Yamor es una fiesta integral ahora mestiza, sincrética de religiosidad ancestral, de honrar al maíz en sus siete variedades.
¿Cuáles son las culturas de natabuela?
Hay 1 862 indígenas que se autorreconocen como natabuelas. En la provincia también habitan otros pueblos indígenas, como los karankis, otavalos, kayambis y awás. A diferencia de los tres primeros, los últimos hablan en idioma awapi’t y no en kichwa.
¿Qué idioma habla el pueblo Natabuela?
Este pueblo esta ubicado en la provincia de Imbabura, cantón Antonio Ante: parroquias Andrade Marín, San Francisco de Natabuela, San José de Chaltura, y en el cantón Ibarra, parroquia San Antonio. Su idioma original es el kichwa pero lamentablemente ya no se habla en este pueblo, el español es su lengua actual.
¿Cuáles son las costumbres de los indígenas?
Sus costumbres se basan principalmente en la palabra y el conocimiento, que son expresados a través de sus diferentes lenguas, y practican deportes como la lucha libre, el tiro con arco y las carreras de caballo.
¿Cuáles son los rituales de los indígenas?
Los rituales indígenas son una celebración de las diferencias. Los rituales indígenas son, además de lo mencionado, una celebración de las diferencias entre los mismos seres humanos, diferencias sin las cuales no habría ni intercambio ni cooperación.