Que variedades de lechugas hay?
¿Qué variedades de lechugas hay?
Tipos de lechugas
- Lechuga romana. Es una especie de lechuga con una costilla gruesa y carnosa, más rígida que otros tipos, que tiene una textura crujiente y un cierto sabor amargo.
- Lechuga rizada.
- Canónigo.
- Lechuga capuchina.
- Lechuga iceberg.
- Lechuga Lollo.
- Lechuga Trentina.
- Pascualina.
¿Cómo se llama la lechuga redonda?
Lechuga iceberg Su apariencia es similar a la de una col, con forma esférica y hojas muy compactadas y su nombre se debe a que aguanta muy bien el frío.
¿Cómo sembrar lechuga en Ecuador?
El cultivo de lechuga en el Ecuador se lo realiza en zonas en donde se cuenta con una precipitación de 400 – 600 mm durante el ciclo del cultivo, 12 horas diarias de luminosidad y una temperatura que va entre 12 y 18 °C.
¿Cómo se llama la lechuga pequeña?
2. Cogollos de lechuga. También conocidos como miniromana, las características de los cogollos de lechuga son similares a las de la lechuga romana, pero en tamaño reducido. Sus hojas son pequeñas y apretadas, de forma alargada y ligeramente más rizadas que las de la lechuga romana.
¿Qué tipo de lechuga crece más rápido?
Las lechugas más rápidas, que son las “francesas”, tardarán ahora en otoño-invierno de 40 a 60 días, dependiendo del tamaño que las cosechemos y de las temperaturas que haya en el ambiente. Las gallegas y mantecosas, de 60 a 80 días. Y las capuchinas tienen un ciclo mucho más largo: ¡de 90 a 130 días!
¿Cómo se llama la lechuga para ensalada?
Lechuga Romana También llamada lechuga romanita, italiana o cos y en España como oreja de mulo. Rica en proteínas, es la más común y la que se utiliza en la ensalada César. Tiene un sabor ligeramente amargo. De forma alargada, sus hojas son vigorosas y crujientes, de color verde claro.
¿Cómo se llama la lechuga normal?
lechuga iceberg
La lechuga iceberg, muy habitual de encontrar en los supermercados, tiene forma de esfera compacta. Recibe su nombre de su resistencia al frío, y es muy usada como guarnición de todo tipo de platos por su sabor suave.
¿Cómo se llama la lechuga chinita?
La lechuga china (Lactuca sativa var. asparagina, augustana o angustata) es una variedad de lechuga cultivada principalmente en China, donde es la forma más común de lechuga.
¿Cómo se siembra la semilla de lechuga?
La forma más habitual de sembrar lechugas es plantar las semillas en un semillero….Para plantar las semillas de lechuga, simplemente sigue estos pasos:
- Haz un agujero de poco menos de 1 centímetro en el sustrato del semillero, e introduce una semilla en él.
- Después cúbrelo con la mezcla y riega.
¿Qué se necesita para cultivar lechuga?
La lechuga es una de las hortalizas más sencillas de crecer en casa. Se adapta a distintos espacios y climas, prefiere medio sol o completo y un suelo rico en nutrientes. Debemos tener un suelo bien drenado, podemos utilizar una mezcla de tierra negra y tierra de hoja.
¿Cómo se llama la lechuga rizada?
Lechuga iceberg Es muy apreciada, fundamentalmente, por su textura crujiente y su sabor suave y acuoso. Suele ser uno de los tipos de lechuga más usada para la preparación de sándwiches, hamburguesas y, por supuesto, para las ensaladas.
¿Cuánto tarde en crecer la lechuga?
La duración del cultivo ―cuanto tarda en crecer― de lechuga suele ser de 50 a 70 días. Se puede realizar tanto en semillero como siembra de asiento, según el momento del año y la climatología del lugar.