Cual es el nombre cientifico de la cachama?
¿Cuál es el nombre científico de la cachama?
Entre las especies de cachama más importantes económicamente, tenemos: la cachama negra o cherna Colossoma macropomum y la cachama blanca o morocoto, Piaractus brachypomum, en la pesca natural, se han capturado ejemplares de hasta 45 Kgrs.
¿Cuál es el origen de la cachama blanca?
Piaractus brachypomus (pacú blanco, mbiraí o pez chato, cachama blanca), es un pez de la familia Characidae originario de la Amazonia.
¿Qué es la cachama roja?
La cachama roja o pacú panza roja (Piaractus brachypomus) también llamada pacú blanco, mbiraí, pirapitinga o pez chato, es un pez de la familia Serrasalmidae originario de la Amazonia. Es de color plateado y aletas rojizas. Alcanza 88 cm de longitud y 20 kg de peso. Prolifera en aguas con temperaturas entre 23 y 27° C.
¿Cuántos tipos de cachama hay?
Tenga en cuenta que estos cultivos no pueden estar en regiones por encima de los 1.500 metros, y que la temperatura del agua ideal para que los peces se desarrollen es de 20 grados centígrados. Hay dos variedades de cachama: la blanca y la negra, sin embargo, la primera es más apetecida que la segunda.
¿Cuál es el hábitat de la cachama?
La Cachama es una especie ampliamente distribuida en América del Sur desde el Orinoco hasta el Río De La Plata. En Colombia está ubicado en las cuencas de los ríos Orinoco y Amazonas.
¿Qué significa Tambaqui?
Tambaqui, también llamado Pacu Rojo, es un pez de escamas con cuerpo romboidal, aleta adicta corta con rayos en el extremo; dientes molariformes y rastros branquiales largos y numerosos.
¿Cómo se produce la cachama?
Debido a que la cachama no se reproduce cuando se encuentra en cautiverio es necesario practicar un estímulo hormonal. Este estímulo es suministrado tanto en hembras como en machos para que ambos produzcan suficientes cantidades de productos sexuales para la producción de crías o alevines.
¿Cómo se llama la cachama en Perú?
El pacu, gamitana, morocoto o cachama, un pez con gran porte La cachama, Colossoma macropomum es un pez dulceacuícola, relativamente grande.
¿Qué cantidad de alimento se come la cachama?
Esos peces de 100 gramos deben consumir el 3.6 % de su peso según tabla, es decir que el 3.6 % de 100 kilogramos de carne son 3.6 kilogramos de alimento que debemos suministrar al día.
¿Cuánto puede medir una cachama?
Es un pez robusto, con carne abundante y sabrosa. Alcanzando un tamaño de 3 1/2 pies (108 cm) de longitud y un peso de más de 60 libras en la naturaleza, la cachama negra es un pez impresionante.
¿Qué tanta espina tiene la cachama?
Los resultados del análisis hecho han permitido a los investigadores definir que la especie en mención tiene entre 70 y 76 espinas intramusculares.
¿Cuánto pesa una cachama pequeña?
A. Talla, peso y altura.
| CARACTERISTICAS/CATEGORIA | TALLA | PESO |
|---|---|---|
| RANGO | S | |
| Pequeño | 36.5–40.0 | 0.19 |
| Mediano | 41.0–46.0 | 0.28 |
| Grande | 50.0–53.0 | 0.24 |
¿Qué es una especie híbrida de la cachama negra?
Se ha producido una especie híbrida de la cachama negra y la cachama roja ( Piaractus brachypomus ), a la cual se le denomina tambacú o cachamoto, gracias a ese tipo de cruce, las cachamas resultantes toman un color dorado oscuro. ↑ Cuvier, G. 1816. Le Règne Animal Edition 1.
¿Qué es la cachama negra?
Se alimentan principalmente de microcrustáceos planctónicos, frutos, algas y larvas. El cruce entre la cachama blanca con la cachama negra hace que la cría seleccionada tome color negro y dorado. La cachama negra es especialmente apetecida por su calidad.
¿Cómo se desarrolla la acuicultura de la cachama?
La acuicultura de la cachama se ha desarrollado notablemente mediante la reproducción artificial o inducida, multiplicándose así su comercialización.