Que es un Biosurfactante?
¿Qué es un Biosurfactante?
Los biosurfactantes (BS) son un grupo de moléculas de origen microbiano que se caracterizan por ser anfipáticas, es decir que sus moléculas presentan dos partes diferentes, una hidrofóbica y otra hidrofílica.
¿Qué son los surfactantes y para qué sirve?
Los surfactantes son compuestos usados en una gran variedad de productos de limpieza por su capacidad para reducir la dureza superficial del agua. En esencia, hacen que las moléculas sean más resbaladizas, por lo que es menos probable que se adhieran entre sí y es más probable que interactúen con el aceite y la grasa.
¿Cómo se producen los Biosurfactantes?
Los biosurfactantes producidos por hongos y bacterias, son moléculas anfifílicas que tienen propiedades tensoactivas, emulsificantes y dispersantes. Los surfactantes sintéticos (SS) por su composición química pueden ser aniónicos, catiónicos y no iónicos y poseen propiedades emulsificantes, dispersantes, entre otras.
¿Cómo funcionan los Biosurfactantes?
RESUMEN Los biosurfactantes son sustancias de origen microbiano que poseen actividad superficial. Un grupo de biosurfactantes especialmente eficaces son los lipopéptidos, entre los que destaca la surfactina, que son producidos por bacterias del género Bacillus mediante la transformación de sustratos renovables.
¿Qué son los Soforolípidos?
Los soforolípidos (SLs) son un tipo de biosurfactantes extracelulares obtenidos a partir de materias primas renovables mediante fermentación con levaduras no patógenas.
¿Qué son los Ramnolípidos?
RESUMEN: Los ramnolipidos son biosurfactantes glicolipídicos producidos por bacterias del género Pseudomona y representan una alternativa ecológica a sus contrapartes de origen petroquímico pues exhiben baja toxicidad, alta actividad superficial y son estables en condiciones extremas de pH, temperatura y salinidad.
¿Qué es el Bioventeo?
La técnica del bioventing ó bioventeo, es un tratamiento de biorrecuperación de tipo «in situ», consistente en la ventilación forzada del suelo mediante la inyección a presión de oxígeno (aire) en la zona no saturada del suelo a través de pozos de inyección.
¿Qué función tienen los surfactantes o tensoactivos en un proceso de biorremediación?
Los surfactantes son esenciales para el proceso de biorremediación, esto confirma el hecho de que algunos microorganismos producen su propio surfactante (biosurfactante) para solubilizar compuestos orgánicos hidrofóbicos (15).
¿Cómo afectan los tensoactivos a una mezcla de agua y aceite?
Los tensoactivos son moléculas anfifílicas que reducen la tensión en la interfase (Gautam y Tyagi 2006). Debido a esta propiedad, las moléculas de los tensoactivos se ubican en la interfase de fluidos como son los sistemas aceite–agua y aire–agua (Stoyanov et al. 2003).
¿Qué son los surfactantes biosurfactantes?
Actualmente existe una enorme demanda comercial de biosurfactantes, debido a que los surfactantes obtenidos por síntesis química (a partir de derivados del petróleo) son tóxicos, no biodegradables y por lo tanto, tienen regulaciones ambientales para su uso.
¿Qué son y donde se encuentran los lípidos?
Qué son y donde se encuentran los lípidos. Los lípidos son un grupo heterogéneo de compuestos orgánicos. Dentro de ellos se encuentran las grasas, que se dividen en saturadas e insaturadas. Su estructura química varía y sus propiedades y funciones también dependiendo de los ácidos que contengan.
¿Qué son los glúcidos y los lípidos?
La mayor parte de los tejidos y órganos del organismo pueden usar indistintamente los glúcidos y los lípidos como fuente de energía. Otros, principalmente los glóbulos rojos y el tejido cerebral son más selectivos y no pueden degradar los lípidos y deben ser continuamente abastecidos con glucosa.
¿Qué son las lipoproteínas?
Las lipoproteínas son compuestos químicos que tienen en su estructura una parte de lípido o grasa y otra parte de proteína. Por ejemplo, Bacillus subtilis es una bacteria que produce lipopéptidos llamados surfactinas. Estos son de los más poderosos biosurfactantes reductores de tensión superficial.