Que es una marcha fitoquimica?
¿Qué es una marcha fitoquímica?
La Fitoquímica estudia las propiedades y estructuras químicas de los productos naturales de las plantas. A través de lo que se conoce como marcha fitoquímica que es una serie de pasos donde se observan reacciones como cambio de color, fluorescencia, reacciones.
¿Qué es la reacción de Shinoda?
En la reacción de Shinoda, el magnesio metáli- co es oxidado por el HCl concentrado, dando como productos al H2, que es eliminado en forma de gas y el MgCl2, que es el que forma complejos con los flavonoides dando coloraciones características.
¿Cómo se hace un analisis fitoquímico?
El tamiz fitoquímico consiste en la obtención de extractos de plantas con solventes apropiados, tales como agua, acetona, alcohol, cloroformo y éter. Otro solvente, el diclorometano, se usa específicamente para la extracción de terpenoides (Prashant et al., 2011).
¿Qué es tamizaje en plantas?
El tamizaje fitoquímico se basa fundamentalmente en la identificación de los metabolitos secundarios presentes en los extractos de productos naturales, a través de reacciones y análisis químicos bien descritos en la literatura.
¿Qué es la Marcha Fitoquimica preliminar?
El objetivo de un estudio fitoquímico preliminar es determinar la presencia o ausencia de los principales grupos de metabolitos en una especie vegetal, a saber: alcaloides, antra- quinonas y naftoquinonas, esteroides y triterpenos, flavonoides, taninos, saponinas, cumarinas, lacto- nas terpénicas y cardiotónicos.
¿Qué es la prueba de Salkowski?
b) Prueba de Salkowski. Una solución cloroformica conteniendo de 1 a 2 mg de la muestra se ponen en contacto con 1 ml de ácido sulfúrico. Si hay esteroles se observan colores amarillo o rojo. La prueba es caracteristica para esteroles y triterpenos y es positiva cuando da una coloración azul o violeta.
¿Cuáles son los efectos de los alcaloides en el sistema nervioso?
Al generar efectos en el sistema nervioso central, los alcaloides pueden intoxicar a los seres humanos. Por eso, dado que están presentes en vegetales, es posible que se produzcan intoxicaciones de manera casual, cuando una persona ingiere un alimento cuyas propiedades desconoce.
¿Qué es la reacción de Bornträger y para qué se utiliza?
5.01.4 REACCIÓN DE BORNTRÄGER Esta reacción es utilizada para la detección directa de quinonas en los extractos vegetales. Procedimiento: La muestra triturada se trata con una solución al 5 % de hidróxido de potasio en caliente, se filtra, enfría y acidula; a continuación se sacude con benceno y deja en reposo.
¿Cuáles son las pruebas Fitoquimicas?
¿Cómo se identifican los alcaloides?
Existen actualmente diversos métodos para identificar los alcaloides, entre ellos espectrofotometría de masas, espectro infrarrojo, cromatografía liquida de alta presión (HPLC), cromatografía de capa fina, reacciones de color.
¿Qué significa la palabra tamizaje?
En este sentido, la organización mundial de la salud (OMS), define tamizaje como “el uso de una prueba sencilla en una población saludable, para identificar a aquellos individuos que tienen alguna patología, pero que todavía no presentan síntomas” (3).